酸碱盐的知识点汇总..docVIP

第十单元 常见的酸和碱 第一节生活中的酸和碱 一、如何识别酸和碱 1．识别酸和碱的方法 （1）通常用 指示剂 来检验溶液的酸碱性。 （显色规律——口诀： 石蕊酸红碱蓝中不变，酚酞酸无碱红中不变 。） ①石蕊：遇酸性溶液显 红 色、遇碱性溶液显 蓝 色。 ②酚酞：遇酸性溶液显 无 色、遇碱性溶液显 红 色。 （2）用石蕊试纸检验溶液的酸碱性。 ①红色石蕊试纸遇碱性溶液显 蓝 色。②蓝色石蕊试纸遇酸性溶液显 红 色。 （3）用PH试纸既可则酸碱性，也可测酸碱度。 二、溶液酸碱性的强弱程度 2．溶液的酸碱度是指 溶液的酸碱性的强弱程度 ，通常用 PH 表示，其范围在 0~14之间。中性 酸性增强碱性增强 ①当PH7时，溶液呈 中 性； 当PH﹥7时，溶液呈 碱 性，PH越大，碱性越 强 ； 当PH﹤7时，溶液呈 酸 性，PH越小，酸性越 强 。 ②测溶液酸碱度的方法： 用玻璃棒蘸取待测液滴到PH试纸上，显色后与标准比色卡比较读数 。 3．电离时生成的 阳离子 全部是 H+ 的化合物叫做酸。【酸 H+ + 酸根离子 】酸性溶液能使石蕊试液变 红 的本质原因是其中都含有 H+ 。 4．电离时生成的 阴离子 全部是OH--的化合物叫做碱。【碱金属离子 + OH-- 】碱性溶液能使石蕊试液变 蓝 、酚酞变 红 的本质原因是其中都含有 OH-- 。 三、酸和碱对生命活动的意