2012酒店各部门节能降耗汇总.docVIP

酒店各部门“节能降耗”一览 随着高温高湿天气的来临，在酒店水电气的费用开支占总开支比例逐渐增大的情况下，酒店适时发出“点滴节约从你我做起，挖潜增效靠大家努力”———致全体员工的倡议书。倡导全体员工积极参与到节能减排活动中去，以实际行动为推动企业的降本增效贡献力量。在不影响服务标准前提下，酒店各部门提出主要实施方案如下： 部门 实施措施 人力资源部 1、办公室自然采光，白天尽量不开灯； 2、办公室多通风，少开空调； 3、通过日常对职工食堂的检查督促，节约使用水电气，减少食物及原材料的浪费； 4、与工程部研究，对考勤卡洗澡充值额进行合理调整，节约洗浴用水； 5、职工食堂杜绝长流水、用流水解冻； 6、控制职工宿舍夜间空调的使用，夜间对职工宿舍进行抽查； 综合部 1、用车时间相近、方向相同、地点相近的外出人员，尽可能安排同车同行，严控油料消耗； 2、每月统计汇总酒店车辆油耗情况，分析比较，异常情况查明原因，做好用油控制； 3、部分文件实行以电子版形式传递，节约纸墨； 4、纸张双面复印、打印，严格登记、统计并控制纸墨的使用； 5、美工彩版定稿之前不打印，以电子版形式进行审核，节约用墨； 6、办公室使用自然照明，人走灯灭、关空调； 7、办公室多通风，少开空调； 8、印刷品制作厂家报价进行比较，保证质量的情况下选择价格便宜的厂家进行制作； 财务部 1、纸张双面使用、电子版形式传递文件； 2、白天使用自然照明，人走灯灭、关空调； 3、曲别针、大头针等办公耗材回收再利用； 4、电脑短时间不用时关闭显示器，长时间不用关机，打印机随用随开； 销售部 1、人走灯灭、关空调； 2、电脑长时间不用关机，短时间不用关闭显示器； 3、节约纸张，双面使用； 4、以电子版形式传递文件。 房务部 前厅： 住宿员工做到人走灯灭、关空调； 废旧纸张做内部使用； 夜间前台电脑只保证登记和公安传输录入处于开机状态，其余关闭； 会议室： 夏季空调设置在24度，如客人提出要求则按客人要求调节； 会场最多提前半小时开启空调，灯光提前10分钟开启； 客房： 不动用客用品，节约每一张纸； 工作间窗户如开启须保证工作间门关闭； 退房查房完毕及时关闭空调和灯具； 清洁房间时保证开窗不开空调，开空调不开窗； 房间温度设置在24度； 夜间23点到8点走廊不开空调； 住宿员工做到人走关空调和灯具； 小食品采用少进勤进，先进先出的方法，减少库存。 餐饮部 宴会厅： 打扫卫生时光线不暗不开灯； 客人来之前只开标示灯，走后立即关灯； 值班人员及时关闭走廊灯； 电视机根据客人需要开启； 电视机要用手关闭电源，不能只用遥控器关闭到待机状态； 客人用餐结束后关闭空调，包间只开筒灯； 毛巾柜、消毒柜在客人用餐结束后关闭； 实施水资源重复利用，暖瓶的剩余开水在清洗餐用具及做卫生时合理利用； 西苑厅： 电视机根据客人需要开启； 电视机要用手关闭电源，不能只用遥控器关闭到待机状态； 白天光线好时关闭一些不影响厅面光线的灯； 根据情况调节空调温度； 严禁长流水，防止跑冒滴漏； 厨房： 严禁长流水、用流水解冻.； 严格控制灶台用水； 定期对冰箱进行除霜； 水电气做到人走即关； 使用蒸箱保证足够菜品时一次蒸完，减少单个操作，防止浪费。 采购部 1、集中采购； 2、进货严把质量关，控制原材料开支； 3、严格供货方招标比价，达到性价比合理配置。 安保部 监控室： 按照情况开启空调； 部门内部《重点部位表》裁开使用，增加利用率。 车场： 严格按照规定开启霓虹灯； 治安亭内人走灯灭。 巡楼： 随手关闭无人区域的空调； 保持电梯间通往楼梯的防火门常闭； 检查客房区域照明灯使用情况； 发现“跑、冒、滴、漏”，及时报修或关闭。 工程部 用电方面： 每日、周、月有统计、分析及时查明原因，制定措施，提出整改建议并督导落实； 制冷期根据天气温度适时的开启中央空调，在不影响客人和经营的情况下，间断使用空调机组，并根据负载情况计划凌晨2：00～5：00停用空调机组，只开冷水循环泵供应冷气，节约用电量； 继续做好每日的温度巡检，夏季公共区域温度不低于25摄氏度，并督导相关部门的使用，对于违反使用的将给予通报批评或质检扣罚； 用水方面： 有统计、有分析，对于异常决不放过，并做到早分析、早检查、早解决； 制定用水设备（水泵）和管线的维修计划，并认真组织实施，对于发现的跑冒滴漏现象，要求维修人员在最短的时间内给予解决或修复； 用气方面： 有统计、有分析，发现异常及时查找原因，制定措施，提出建议，组织落实； 降低夜间生活用水温度，具体办法是在凌晨1：00～5：00将生活热水水温调至10～42摄氏度（日常温度设定为5