中国榨菜市场调研报告.docVIP

2011-2015年中国榨菜市场调研及未来前景预测报告 ?????榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。真空包装的榨菜腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。??????? 中国报告网发布的《2011-2015年中国榨菜市场调研及未来前景预测报告告》共九章。首先介绍了中国榨菜行业市场发展环境、中国榨菜整体运行态势等，接着分析了中国榨菜行业市场运行的现状，然后介绍了中国榨菜市场竞争格局。随后，报告对中国榨菜做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国榨菜行业发展趋势与投资预测。您若想对榨菜产业有个系统的了解或者想投资榨菜行业，本报告是您不可或缺的重要工具。??????? 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 中国榨菜行业市场运行环境分析第一节 国内榨菜经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国榨菜经济发展预测分析第二节 中国榨菜行业政策环境分析 第二章 中国榨菜行业市场运行态势分析第一节 中国榨菜行业发展动态分析 一、省级榨菜工程技术研发中心在涪陵成立 二、“余姚榨菜”北京推介会在京隆重举行 三、榨菜消费:进入余姚品牌榨菜新时代 四、江山单季稻后作试种冬榨菜初获成功 第二节 中国榨菜行业运营状况 一、余姚榨菜产业情况 二、长三角、珠三角是中国榨菜消费的主要市场 三、送贷下乡涪陵首批榨菜加工户迎来及时雨 四、余姚“榨菜”经济成就12亿元产业规模 第三节 影响酱菜/泡菜/榨菜企业的主要因素分析 一、技术因素 二、原料因素 三、渠道因素 四、品牌因素 第三章 2008-2010年中国榨菜加工行业数据监测分析 第一节 2008-2010年中国榨菜行业总体数据分析一、2008年中国榨菜行业全部企业数据分析二、2009年中国榨菜行业全部企业数据分析三、2010年中国榨菜行业全部企业数据分析第二节 2008-2010年中国榨菜行业不同规模企业数据分析一、2008年中国榨菜行业不同规模企业数据分析二、2009年中国榨菜行业不同规模企业数据分析三、2010年中国榨菜行业不同规模企业数据分析第三节 2008-2010年中国榨菜行业不同所有制企业数据分析一、2008年中国榨菜行业不同所有制企业数据分析二、2009年中国榨菜行业不同所有制企业数据分析三、2010年中国榨菜行业不同所有制企业数据分析 第四章 中国榨菜市场运行走势分析 第一节 中国榨菜市场运行特点分析 第二节 中国榨菜市场运行动态分析 一、榨菜质量专项整治工作新进展 二、桐乡榨菜靠品牌增值 三、榨菜消费:进入余姚品牌榨菜新时代 第三节 中国榨菜市场深度剖析分析 一、榨菜市场供给情况 二、榨菜市场需求消费情况分析 三、影响榨菜市场供需的因素分析 第五章 中国榨菜市场竞争格局分析第一节 中国榨菜市场竞争动态分析 一、中国泡菜大举攻掠韩国市场 二、榨菜生产企业竞争异常激烈 三、陵培区早市鲜榨菜销售夺加回主动权 四、“海宁系”榨菜称雄上海滩 第二节 中国榨菜市场竞争力体现 一、品牌竞争分析 二、价格竞争分析 三、营销方式竞争 第三节 中国榨菜产业集中度分析 一、市场集中度分析 二、区域集中度分析 第四节 2011-2015年中国榨菜行业竞争趋势分析 第六章 中国榨菜产业基地研究分析 第一节 四川涪陵 一、 产业地位分析 二、产业现状分析 三、上游资源分析 四、品牌竞争力分析 第二节 浙江余姚 一、 产业地位分析 二、产业现状分析 三、上游资源分析 四、品牌竞争力分析 第七章 中国榨菜行业并购重组机会分析 第一节 中国榨菜行业并购分析 一、榨菜行业并购重组必然性 二、榨菜行业并购重组思路 第二节 中国榨菜行业兼并重组机会 一、外资兼并重组 二、地区兼并重组 三、上下游兼并重组 第八章 中国榨菜并购重