中职植物与植物生理.docVIP

《植物与植物生理》课程标准 【课程性质】本课程是三年制中职园艺技术专业的专业基础课程，通过本课程学习，使学生掌握植物结构、功能及其自然分类系统等知识，对植物生命活动的基本规律有全面、系统的认识，并学会观察和分析自然界中有关植物生命活动现象，具备园林专业高技能、应用型人才所必需的专业基础知识。 【适用对象】三年制中职园艺技术专业一年级学生 【目标描述】 通过《植物学》的具体项目任务引领教学活动，使学生掌握从事园艺植物生产和服务工作所必需的基本知识，熟悉这些知识在园艺生产中的应用与发展；具备园艺生产的基本技能，具备搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及归纳总结形成经验的能力。课程的具体目标如下： （一）知识能力目标： 1.掌握植物组织器官基本理论知识。 2.掌握制作植物标本的基本方法。 3.了解园林植物主要生理特性。 4.熟悉显微镜的构造。 5.列举常见园林植物的识别特征。 （二）职业能力目标： 1.识别常见园林植物。 2.掌握显微镜使用与保养。 3.掌握制作植物标本的方法。 4.学会观察植物组织器官。 5.编写实验报告。 （三）素质目标 1.巩固专业思想，熟悉职业规范和道德。 2.培养吃苦耐劳、锐意进取的敬业精神。 3.培养良好的自学能力和计划组织能力。 4.形成正确的就业观和敢于创业的意识。 5.提高环境保护、爱护自然的责任感。 【设计思路】 按照“以能力为本位，以实践为主线，以项目课程为主体的项目化专业课程体系”的总体设计要求。该门课程突出基本目标，紧紧围绕专业任务完成的需要来选择和组织课程内容，通过与该课程相配合的实验课使学生掌握该学科的基本实验方法和技术，提高操作技能，并着力培养学生的动手能力和独立工作能力，增强课程内容与园林岗位能力要求的相关性，提高学生就业能力和岗位适应力。 1.任务选取的基本依据是园艺及相关行业的工作领域和工作任务范围，在具体实施过程中，以本校实验室、园艺实习场为依托，以园林工程任务为载体，使项目课程任务项目化、任务化，便于教学、指导和评价。 2.根据《三年制中职园艺技术专业人才培养方案》中该项目课程的任务分配，联系园林植物生产环节，分配各具体学习项目和任务的课时数。 3.该课程授课要求重点突出，能反映学科进展，采用了多种教学方法，并注重对多媒体教学手段的使用。不断改进教学方法，更新教学手段，启发学生独立思考，提高了学生学习兴趣与积极性。 4.学生学习程度用语主要使用“了解”、“理解”、“熟悉”、“能”或“会”等词语来表述。“了解”用于表述事实性知识的学习程度，“理解”用于表述原理性知识的学习程度，“熟悉”用于表述实践和技能的职业领域相关性知识学习程度，“能”或“会”用于表述实践技能知识的学习程度。 【学习内容】课堂教学36学时17个学习任务 任务1 植物学概述 2学时 应知理论：了解植物学的发展、起源和现状；了解植物学在社会发展和国民经济 中的作用和意义。 任务2 植物的细胞 2学时 应知理论：了解植物细胞的组成、大小与形状；掌握细胞的结构和功能。 应会技能：植物细胞形态和结构的观察。 任务3 植物细胞的繁殖 2学时 应知理论：了解植物细胞的周期；掌握细胞的三种繁殖方式。 应会技能：植物细胞形态和结构的观察。 任务4 植物的组织 2学时 应知理论：掌握植物组织的分类和功能。 应会技能：植物组织形态和结构的观察。 任务5 植物的器官 2学时 应知理论：掌握植物器官的分类和功能。 应会技能：植物器官的形态和结构的观察。 任务6 植物的根 2学时 应知理论：了解植物的根的形状、分布和功能。掌握根尖的结构和功能；掌握单 子叶和双子叶植物根的结构 应会技能：植物根尖的观察；单子叶植物根结构的观察；双子叶植物根初生结构和次生结构的观察。 任务 7 植物的茎 2学时 应知理论：了解植物的茎的形状、分布和功能。掌握茎尖的结构和功能；掌握 单子叶和双子叶植物茎的结构。 应会技能：植物茎尖的观察；单子叶植物茎结构的观察；双子叶植物茎初生结构和次生结构的观察。 任务8 植物的叶 2学时 应知理论：了解植物的叶的形状、分类；掌握叶的结构和功能。 应会技能：植物叶形态的观察；单子叶植物叶结构的观察；双子叶植物叶结构的 观察。 任务9 营养器官的变态 2学时 应知理论：了解同工器官和同源器官；掌握根、茎和叶的变态类型和利用。 应会技能：营养器官变态的识别和利用。 任务10 植物的花 2学时 应知理论：了解花的起源；掌握花的结构、分类和功能。 应会技能：花形态的观察；花结构的观察。 任务11 开花、传粉和受精 2学时 应知理论：掌握植