01抽油烟机历史研讨.docVIP

抽油烟机的发展历史 生产背景 油烟的危害： 厨房家庭中空气污染最严重的空间，其污染来源主要有两个方面： 一是以煤、煤气、液化气常用炊火中释放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体； 二是烹饪菜肴时产生的油烟。现在时尚的厨房装修多采用开放式设计，但制作中餐的过程中会产生较大的油烟，开放式的厨房，空气流动范围较大，抽油烟机不能很好的聚敛排放油烟，这就造成了餐厅和客厅的油烟废气污染。 油烟是健康、环保的“大敌”，中餐一直以美味著称于世，然而厨房油烟成分复杂——含有200-300种有害物质，是家人健康的“大敌”。我国妇女很少吸烟、酗酒，可是她们却很容易衰老，这是什么原因呢？医学家发现，这与她们天天在厨房里炒菜时吸入的油烟有关。通过动物实验发现，厨房的油烟油雾中含有致癌物质，可导致细胞染色体畸变。这些物质通过口腔进入消化道，或通过呼吸进入肺部，都可引起相应部位的病变。油烟、醉油加上稀料的污染，可以说，厨房是家庭污染的“重灾区”，也是家庭“化工厂”。作为“重灾区”的指挥员、“化工厂厂长”的家庭主妇，不可避免地要遭受到这来自厨房的污染的袭击。这是家庭主妇容易衰老和多病的原因之一。油烟对人体的伤害如下： 对妇女：油烟中含有致癌物苯并芘，长时间吸入油烟使人体组织发生病变，长期接触油烟的40-60岁女性患病的比例将增加几倍。皮肤粗糙有皱纹、掉头发、色斑、发胖、油烟颗粒堵