北京市食品生产加工作坊监督管理指导意见.docVIP

北京市食品生产加工作坊监督管理指导意见 为加强北京市食品生产加工作坊的监督管理，提高食品生产加工作坊食品安全保障能力，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《北京市食品安全条例》，提出北京市食品生产加工作坊监督管理指导意见。 一、从业范围 （一）从业主体 依照相关法律、法规从事食品生产加工（不含现制现售）的个体工商户。 （二）从业范围 有固定加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，预包装或简易包装，从事具有北京传统特色食品的生产加工。但不包括下列范围： 1. 属于国家和本市明令禁止生产的食品； 2. 纳入国家产业政策目录的产品，如白酒、葡萄酒、乳制品等； 3. 不具备本市传统特色的食品或者仅对食品进行分装的； 4. 经工商预先名称核准或注册登记为企业的； 5. 食品生产许可证、北京市食品生产加工作坊准许证（以下简称准许证）被吊销尚未超过5年的； 6. 其他法律法规及市人民政府有关文件明确规定不属于食品生产加工范畴的。 二、监管职责 （一）区县政府职责 1. 区、县人民政府统一领导、组织协调本行政区域的食品生产加工作坊监督管理工作，构建严密、清晰的责任体系。 2. 区、县人民政府组织制定食品生产加工作坊监督管理计划，将食品生产加工作坊监督管理工作所需经费列入财政预算，并将食品生产加工作坊监督管理工作列入政府