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2011年待业青年学厨师 热门行业实现高薪择业 现在就业像涨潮的洪水，阻碍人们前行，使得好多青年面临失业、找工作。待业青年学点什么好？难道还是出去去外面进工厂打工、工地搞建筑？？这个问题很让人纠结！ 2011年各热门行业已纷纷开始出炉，据权威机构数据显示，厨师依然是2011年最热门的高薪行业，厨师行业以100多的速度增长，巨大人才缺口，依然是国家紧缺人才技能培训项目，学习烹饪技能做大厨，依然是待业青们的选择。 从前景来看 ?? 厨师专业有个特点，它最贴近生活，人总要吃饭，饭菜总得有人料理，社会越进步，分工越精细，所以厨师专业被誉为永不失业的专业。随着上海世博会的举行，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大量流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。厨师——这个人们常言道是永不下岗的职业，待业青年选择一个好专业，扎实的学一种技术，掌握一门实用技能，才能立于不败之地。选择厨师，永不失业。 从厨师社会地位看?? “民以食为天”，吃是人类每天最基本的需求，如何吃得有营养，吃得开心，吃得健康，就是現代人所追求的饮食之道。改革开放三十多年，餐饮业蓬勃兴起，大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化、精美化发展。在国内外，许多著名酒店都以其专业厨师和美食为傲，厨师倍受