库存管理订货控制.ppt

Roland Berger Strategy Consultants MUC-95802-251-01-01-E.ppt 一 、 库存管理的目标 一 、 库存管理的目标 销售面积 库房面积 空间 总部：一切以服务门店为核心！门店：实施精细化管理！ 以人为本 以正兴邦 新品由采购下首单，采购下首单的依据：市场占有率，商品角色（商品在某个类别中扮演的角色是什么？抓销售、毛利、结构等）；考虑清楚在某一家店的面位是什么，大概的陈列面是多少，附带的条件是要按箱订货；为了门店着想，给它留出的面位应以摆上整箱商品为宜。 计算出一周的平均销售数 A类商品，余数进为整数；B类商品，四舍五入；C类商品，无条件减掉。 《补货练习》一是因为现有库存不准；二是给到的参数不准，门店要根据自己的销售特点逐步形成自己的参数；三是每一次节日的时间变化较大。 安全库存天数是为了保持台面。 一般取前八周和去年的前八周进行对比 中秋和春节等重大节庆日的变化系数将超过变化范围。 负库存：每月找负库存大的来先进行调整。 盘点错误：寻找方法减少出错的机会。盘盈盘亏的情况有没可能存在混装的现象？ 在途库存要确认是否可以到货。 三种 原则 ： 1、与供应商谈好订货的周期； 2、送货周期的“三三”原则，保质期短的，送货时间也短； 3、区域不同的，有特殊的期限。 订货注意事项： 1、与陈列面的大小有关：满足排