星巴克的咖啡贵.pptVIP

星巴克的咖啡贵吗？ 话题背景 早前，星巴克被央视痛批在中国暴利经营，一杯354毫升的拿铁，其原料成本不足5元，在中国却卖到27元，比美国、英国、印度等多个国家都贵。一杯咖啡卖多少钱合理？星巴克的咖啡到底算不算贵？这些平常不太被关注的事，近来却成了人们茶余饭后热议的话题 。 星巴克价格一览 普通 中 大  焦糖玛奇朵 24 27 30 拿铁咖啡 19 23 26 卡布奇诺咖啡 19 23 26 摩卡咖啡 23 26 29 美式咖啡 16 19 23  前不久，就有报道称，一款在伦敦售价3.81美元的星巴克咖啡到了北京价格变成了4.81美元，提升了26%。 星巴克2013财年第二财季报告佐证星巴克在中国的高利润率，该季度星巴克中国/亚太地区营业利润率远高于欧美地区，甚至是欧洲等区域的16.8倍。 央视新闻采访并对比了北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克同款拿铁咖啡的价格，北京最贵27元，孟买最便宜，只有人民币14元多。 白领缪小姐：评价一杯咖啡贵或者不贵，不能只看其原材料成本，还要看它各方面的服务、设备及制作的专业程度、装修环境和文化内涵，各种因素合在一起，如果你感到满意，并愿意去消费它，那就值这个价。 主持人谢先生：人们希望有这么一处没有大声喧哗、没有酸菜鱼、没有铁板牛肉味还有烟味混杂的单纯咖啡馆，这样的环境，咖啡卖贵一点是应该的。 白领孙女士：星巴克的咖啡太贵了，绝对不值得，去过一次就不再去，一杯咖啡应该在15元以下。 工程师蔡先生：太平民的价格，可能每天都会人满为患，那它的服务和环境就肯定难以保证。换言之，选择来消费的人，相信也愿意为环境和服务多掏一点钱。 媒体戴小姐：咖啡贵贱影响不到民生，觉得贵，可以不去喝。央视应该好好批一批房价、油价、税收。 自由职业郑女士：我觉得还好，比起温州其他咖啡厅的价格，星巴克咖啡真不算贵的，咖啡口感和品质都不错，环境也舒服。（参考：COSTA 28元；恪洛咖啡35元；美亚堤22元） 杂志编辑刘小姐：星巴克咖啡的定价确实有点过分，所谓中杯其实就是小杯，卖16元比较合理。 美亚堤餐厅华女士：咖啡原料成本是不高的，一杯咖啡的价格构成最大部分是店租和人工。另外，星巴克卖的不单纯是咖啡，而是一种轻食文化，谁先开创这种文化，谁就可以定义价格。 莫利咖啡唐老板：正常一杯咖啡的物料成本在4元左右，但咖啡馆所承受的高租金、高税赋、高流通成本等，这些成本央视并没有算进去。在一二线城市，也包括温州，一杯咖啡单价如果低于20元能活下去的很少！ 小茶悦会吴总监：一杯咖啡的成本构成因素很多，除了硬成本外，还涉及品牌的文化、特色以及咖啡制作方式等软成本的投入，如手工调制还是机打咖啡，很难说一杯咖啡的合理价格是多少。关键看消费者愿不愿意接受，若能接受就是合理的。 * 元方，你怎么看？ 喝得起星巴克的都是土豪？？？ 消费者说 经营者说 *