《如皋市有机食品产业发展规划》.doc

如皋市有机食品产业发展规划（2011～2015） （讨论稿）如 皋 市 农 业 委 员 会 南京农业大学 有机农业与有机食品研究所 二〇一一年六月 目录第一章 总论 1 1.1 规划背景 1 1.2 规划依据 2 1.3 指导思想 4 1.4 规划原则 5 1.5 规划范围 6 1.6 规划年限 6 第二章 基础条件与发展潜力 7 2.1资源环境条件 7 2.1.1地理区位 7 2.1.2自然环境 7 2.1.3自然资源 10 2.2 社会经济基础 11 2.2.1 行政区域与人口 11 2.2.2 经济总量与结构 11 2.2.3 农业生产和农村经济 12 2.3农业产业发展条件与基础 12 2.3.1产地环境分析与评价 12 2.3.2产业发展水平分析与评价 16 2.4 有机食品产业发展潜力 17 2.4.1国内外有机食品消费市场需求分析 17 2.4.2如皋市有机食品产业发展的优势分析 17 2.4.3如皋市有机食品产业发展的劣势分析 19 第三章 总体目标与主要任务 21 3.1 发展定位 21 3.2发展目标 21 3.2.1总体目标 21 3.2.2分阶段目标 22 3.3 发展思路 23 3.4主要任务 23 第四章 总体布局与功能分区 25 4.1总体布局 25 4.2功能分区 26 4.2.1 东北部通扬有机产业区 28 4.2.2 西部焦港有机产业区 29 4.2.3南部蒲黄有机产业区 30 4.2.3南部沿江有机产业区 31 4.2.4中部外向有机产业区 32 第五章 专项规划 34 5.1有机种植业产业发展专项规划 34 5.1.1有机粮油产业发展专项规划 34 5.1.2有机蚕桑产业发展专项规划 40 5.1.3有机蔬菜产业发展专项规划 44 5.2有机养殖业产业发展专项规划 51 5.2.1 有机畜禽养殖产业发展专项规划 51 5.2.2 有机水产养殖产业发展专项规划 56 5.3万顷良田有机产业综合开发专项规划 61 5.3.1基础条件 61 5.3.2主要目标 62 5.3.3功能布局 62 5.3.4重点建设内容 65 5.4有机加工业发展专项规划 66 5.4.1基础概况 66 5.4.2规划目标和功能布局 70 5.4.3建设内容 73 5.5有机食品物流业与市场销售专项规划 <![endif]-->73 5.5.1创建有机食品物流中心 73 5.5.2营销策略与市场建设 73 5.6有机农业休闲园与生态休闲旅游业发展专项规划 74 5.6.1基础条件 74 5.6.2主要目标 75 5.6.3功能布局 76 5.6.4重点建设内容 80 5.7废弃物资源化利用与循环经济专项规划 81 5.7.1主要目标 82 5.7.2废弃物产生环节 82 5.7.3农业废弃物产生量 83 5.7.4废弃物循环利用途径 83 5.7.5产业链网与循环经济 85 5.8有机食品产业科技研发与培训专项规划 90 5.8.1 有机食品产业科技的研发 90 5.8.2有机食品产业科技的培训与宣传 91 5.9生态建设与环境保护专项规划 91 5.9.1水环境保护 92 5.9.2土壤环境保护 92 5.9.3大气环境保护 93 5.9.4生物资源保护 93 第六章 投资估算与效益分析 94 6.1 投资估算 94 6.2效益分析 95 6.2.1 生态效益 95 6.2.2 经济效益 95 6.2.3 社会效益 96 第七章 保障措施与运行管护 98 7.1 组织保障 98 7.2 政策保障 98 7.3技术保障 98 7.4资金保障 98 7.5质量保障 98 7.6服务保障 99 7.7宣传保障 100 第一章 总论 1.1 规划背景 常规农业的高速发展，导致土壤肥力下降、水土流失加剧、沙碱盐化严重，生态环境遭到破坏等诸多问题，同时我国的食品安全问题日益突出。而有机农业是遵照相关标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，种养平衡，采用可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。近年来，如皋十分注重高效生态农业建设，全市农业和农村生态环境明显改善，农业基础建设逐步得到加强，生产力水平显著提高，农业标准化和产业化建设步伐进一步加快，已经形成了“优质稻米、花木盆景、创汇果蔬、优质生猪、如皋黄鸡、优质桑蚕”等六大十亿元能级特色基地板块，2008年被评为江苏省生态农业县（市），到2009年底，全市建设无公害农产品基地面积82.6万亩（5.5万hm2），绿色食品基地5.4万亩（36