1.1.1物质的变化和性质解读.ppt

什么是化学？  观察实验 演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 4、石灰石与盐酸溶液反应 物理变化 特征：没有生成新的物质。 实质：物质没有改变，只是形状或状态 （固、液、气）发生改变。 表现形式：粉碎、破裂、液化、汽化、凝固、 熔化、升华、凝华等。 判断方法：要确定没有新物质生成。 如：用粉笔写字，只是形状改变，没新物质生成。 * 课题1 物质的变化和性质第1课时 汉代贾谊在《鹏鸟赋》中写道： “万物变化兮，固无休息” 梁启超说过：变着，天下之公理也 世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？ 化学是一门在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。 完成以纸有关的变化 变化前后物质 不变 变化前后物质 改变 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：灰，水 二氧化碳等 纸剪成条 纸燃烧 注意观察的方法 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 沸腾时有大量水蒸气产生，遇冷变成水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点