调研报告连锁超市.pptVIP

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  • 2016-12-11 发布于北京
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调研报告----连锁超市 调查人:戴建娟、高丽、董松梅、梁梦诗 调查时间:4.26---5.6 调查地点:淮安各大超市(农工商、时代、苏果、沃尔玛) 调查对象:消费者、超市员工 调研目的 了解连锁超市的来源 分析超市的布局 了解连锁超市的商品组成、商品管理及供应商相关情况 通过对淮安几家连锁超市的调查、比较,总结连锁超市的发展现状。 超市的由来 据说世界上第一家超市于1952年首先在美国诞生。开张那天人们尚不知超市为何物,纷纷抱着好奇的心态前往光顾,并把逛超市作为一种时尚。但过不多久,人们逐渐尝到了超市便利的甜头,上超市购物又成为人们日常的一种需要。于是乎,超市像雨后春笋似地布遍世界各地。就这样,超市从无到有,从小到大,由零星单个的超市逐渐向合作、连锁的方向发展。现在连锁超市遍布世界各地,如全国著名的德国的麦德龙、法国的家乐福、美国的沃尔玛、泰国的易初莲花……… 补充: 超级市场产生于1930年的美国纽约,被称为零售业的第三次革命。 1930年8月美国人迈克尔·库仑(Michael Cullen)在美国纽约州开设了第一家超级市场--金库仑联合商店。当时,美国正处在经济大危机时期,迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略,并首创商品品种别定价方法。它的超级市场平均毛利率只有9%,这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉,必须

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