大学毕业设计__基于多媒体环境的《营养与食品卫生》教学模式的探索与实践.docVIP

基于多媒体环境的《营养与食品卫生》教学模式的探索与实践 摘 要 本研究以交流教学经验、提高教学质量为目的，从改革教学内容、改进教学方法、改革考核形式等方面介绍了如何提高《营养与食品卫生》课程教学模式的探索与思考，为该课程今后的建设和发展提供一些经验。 关键词：多媒体 食品 营养与卫生 教学模式 教学方法Based on multimedia environment of nutrition and food hygiene teaching mode of exploration and practice ABSTRACT To exchange experience in teaching, improving teaching quality, for the purpose of the reform of teaching contents, improving teaching methods, reform examination form shows you how to improve nutrition and food hygiene course teaching mode of exploration and thinking, this paper for the future construction and development t