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- 2016-12-12 发布于湖北
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第10讲 降低化学反应活化能的酶和细胞的能量“通货”——ATP1.将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会( )
A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖分子结构
C.防止玉米粒发芽
D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
2.加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,不可以大量产生所用酶的是( )
A.生长在麦麸上的黑曲霉
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
3.下图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是( )
A.若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B.若增加新鲜土豆片的数量,则量筒中产生气体的速度加快
C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量
4.下列有关ATP的叙述,其中正确的是( )
A.蓝细菌细胞中没有线粒体,不能产生ATP
B.ATP中的能量可能来源于光能和化学能,不可能转化为光能和化学能
C.在缺氧的条件下,细胞质基质才能形成ATP
D.ATP中的“A”与构成ADP中的“A”表示相同的物质
5.ATP是细胞内的能量“通货”,下列有关叙述中,不正确的是( )
A.ATP可以水解,为细胞提供能量,实际上是指
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