广安盐皮蛋广告策划.docVIP

邓家牌广安盐皮蛋推广策划案 姓名： 学号： 班级： 前言 一、市场分析 1、竞争对手分析…………………………………………………… 2、产品分析 ………………………………………………………… 3、消费者分析……………………………………………………… 4、销售渠道分析……………………………………………………… 5、以往广告效果分析………………………………………………… 二、广告策略　 1、广告目的…………………………………………………………… 2、市场定位…………………………………………………………… 3、产品定位 …………………………………………………………… 4、广告诉求定位 （创意概念）　………………………………… 5、诉求重点………………………………………………………… 6、广告对象定位…………………………………………………… 7、广告表现………………………………………………………… 三、广告媒体策略 1、广告媒体选择与组合………………………………………………… 2、广告活动排期………………………………………………………… 四、广告预算及分配 五、广告效果测评 1、事前测评………………………………………………………… 2、中期测评………………………………………………………… 3、后期测评………………………………………………………… 前言 通过本策划，挖掘广安盐皮蛋的文化内涵，提升邓家牌广安盐皮蛋的知名度，扩大其市场影响力和占有规模，改变其目前仅在广安及相近地域畅销的现状，将其打造为四川省知名地方旅游纪念品。 市场分析 企业概况及现状： 广安市广安区佛手山食品有限公司成立于2006年4月，位于伟人邓小平同志的故居牌坊新村。相依渠江，背靠佛手山。 公司占地13.6亩，厂房建筑面积3000多平方米、以及各种生产设备等，现有员工80余人。注册资金200万元，实际总投资1200万元，流动资金400万元。公司建立了养鸭基地，按公司+基地+农户=一体化生产，是广安市重点龙头企业。 公司主要加工生产地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋。公司发起成立的广安市盐皮蛋协会，成功注册了广安市首个地理标志集体商标“广安盐皮蛋”。 公司产品先后荣获“全国休闲农业产品创意优秀奖”，“广安市地方商品畅销品牌”、 “特色旅游商品”一等奖、首届“四川特色旅游商品”品牌称号、 “四川旅游纪念品”金奖。“邓家”荣获“广安市知名商标”，广安市科技进步奖，广安市十佳旅游企业，广安市十强龙头企业，并获国家农业部“无公害农产品”标志认证。 1、竞争对手分析 直接竞争对手：邓师傅盐皮蛋 邓老太盐皮蛋 邓师傅盐皮蛋 广安市月香食品有限公司成立于2010年7月。为提高产品质量，公司先后引进了蛋品到真空保鲜设备各类相关的设备，同时，公司还运用“公司＋合作社＋农户”的合作模式，实现“产——供——销”一条龙全程监控，保证了产品的可追溯性。在广安占有较大的销售量，但公司成立时间相对较短，知名度不及“邓家”牌盐皮蛋 2）邓老太盐皮蛋 广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司成立于2006年10月，注册商标为“邓老太”. 主要经营和加工广安盐皮蛋，公司生产的邓老太牌盐皮蛋市场反应良好，深受广大消费者的厚爱，是具有代表性的旅游商品。但其产品特色、制作工艺流程、营养价值及功效等一些工序与“邓家”盐皮蛋几乎一样，在广安占有较大的销售量，而相比之下邓家牌盐皮蛋的知名度及荣誉也相对较多。 间接竞争对手：泰州梅香松花皮蛋 湖北神丹松花皮蛋 3）泰州梅香松花皮蛋 泰州市梅香食品有限公司创建于1984年，是专业从事食品生产的食品加工国内一流的集团化企业，拥有“梅香”、“禽王”两大品牌，主要生产蛋制品、肉制品、休闲食品及面点制品，是国家农业综合开发产业化重点项目，是江苏省省级龙头企业，产品在各大连锁超市及大中城市均有销售，占有较高的市场份额。松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。 产品特色：口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处，是我国一种传统的风味蛋制品 制作工艺：工艺流程称料→配料→包盖→贮存→成品。 营养价值：能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效； 市场占有率：产品畅销全国各大城市的超市、卖场，如沃尔玛、麦德龙、家乐福、华联等。 优势：a.松花皮蛋历史悠久、是我国一种传统的风味蛋制品， b.具有独特的营养价值和功效， c.知名度高，销售面广 劣势：a.含碱性、含铅 b.不具有邓家盐皮蛋的一枚蛋两种口味的特点 4）湖北神丹皮蛋 湖北神丹健康食品有限公司，中国最大的蛋产品加工企业，年生产、销售各类蛋品数亿枚，是中国目前品种最全、销售最广的禽