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解析:A项,活性炭吸附冰箱中的异味,属于物理变化,符合题意;B项,热碱水能加快油污中油脂的水解,使油污变为易溶于水的物质,达到除去炊具上油污的目的,油脂水解属于化学反应,不符合题意;C项,KMnO4溶液能将水果释放出的催熟剂乙烯氧化,有利于水果的保鲜,属于化学反应,不符合题意;D项,硅胶具有吸水性,可防止食品受潮属于物理变化,铁粉与食品包装袋中的氧气反应,起还原剂作用,避免O2氧化食品,导致食品变质,属于化学变化,不符合题意。 答案:A 2.(2015·北京月考)下列物质的使用不涉及化学变化的是( ) A.明矾用作净水剂 B.液氨用作制冷剂 C.氢氟酸刻蚀玻璃 D.生石灰作干燥剂 解析:明矾净水的原理是Al3+发生水解反应生成Al(OH)3胶体而具有吸附性,吸附水中悬浮物作净水剂,涉及化学变化,选项A不符合题意。液氨作制冷剂的原理是液氨汽化时吸收大量的热而使周围环境温度降低,不涉及化学变化,选项B符合题意。氢氟酸刻蚀玻璃的反应原理为SiO2+4HF===SiF4↑+2H2O,涉及化学变化,选项C不符合题意。生石灰吸水后与水发生反应:CaO+H2O===Ca(OH)2,涉及化学反应,选项D不符合题意。 答案:B 题组二 物质的性质、转化和应用 3.下列有关物质性质的应用正确的是( ) A.石英坩埚耐高温,可用来加热熔化NaOH固体 B.浓硫酸有脱水性,可用作干燥剂 C.二氧化硫有漂白性,可大量用于加工漂白食品 D.医用酒精能使蛋白质变性,可用来消毒杀菌 解析:A项,在高温下,SiO2与NaOH固体反应;B项,浓硫酸用作干燥剂是因为具有吸水性;C项,SO2不能用于食品漂白。 答案:D 4.下列物质性质与应用对应关系正确的是( ) A.晶体硅熔点高、硬度大,可用于制作半导体材料 B.氢氧化铝具有弱碱性,可用于制胃酸中和剂 C.漂白粉在空气中不稳定,可用于漂白纸张 D.氧化铁能与酸反应,可用于制作红色涂料 解析:A项,晶体硅作半导体材料是因为具有特殊的导电性,而与熔点高、硬度大无关,错误;B项,Al(OH)3具有弱碱性,可以中和胃酸,正确;C项,漂白粉漂白纸张是因为其具有漂白性,而与稳定性无关,错误;D项,氧化铁用作红色涂料是因为其显红棕色且化学性质相对较稳定,而与能否与酸反应无关,错误。 答案:B 5.盐是一种常见的物质,下列物质通过一步反应可直接形成盐的是( ) ①金属单质 ②碱性氧化物 ③碱 ④非金属单质 ⑤酸性氧化物 ⑥酸 A.①②③ B.①④⑥ C.②⑤⑥ D.全部 解析:金属单质与酸反应生成对应的盐和H2;碱性氧化物与酸反应生成盐和水;碱与酸(或酸性氧化物)反应生成盐和H2O;非金属单质和金属化合可得到盐;酸性氧化物(或酸)与碱(或碱性氧化物)反应生成盐。 答案:D 【归纳提升】 常见物质间转化的几个误区 (1)S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。 (2)Al2O3、SiO2、Fe2O3与H2O不反应,不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。 (3)NH3催化氧化不能直接生成NO2。 (4)Fe与Cl2反应不能生成FeCl2。 (5)Fe与H+、Cu2+、S、I2反应不能生成Fe3+。 考点三 分散系 胶体 1.分散系 (1)概念:把一种(或几种)物质(分散质)分散在另一种物质(分散剂)中所得到的体系。 (2)分类:按照分散质粒子的大小。 2.三种分散系比较 3.胶体的性质及应用 (1)丁达尔效应。 可见光束通过胶体时,在入射光侧面可看到光亮的通路,这是胶体粒子对光线散射而形成的,可用此性质来鉴别溶液和胶体。 (2)聚沉。 ①概念:使胶体凝聚形成沉淀析出的现象。 ②方法:加入电解质溶液加热或搅拌加入带相反电荷的胶体粒子。 ③应用:如制作豆腐,明矾净水。 (3)电泳。 由于胶体粒子带有电荷,在电场作用下,胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象,此性质可用于工业上的静电除尘。 * 第1讲 物质的组成、性质和分类 【最新考纲】 1.了解分子、原子、离子等概念的含义;了解原子团的定义。 2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5.了解胶体是一种常见的分散系。 考点一 物质的组成和分类 1.元素、物质及微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的。 (2)元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称。 (4)元素在物质中的存在形态。 ①游离态:元素以单质形式存在的状态。 ②化合态:元素以化合物形式存在的状态。 2.物质的分类 (1)分类的概述。 ①分类
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