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全国知名餐饮品牌数据表 名称 主营菜式 门店总数 广东门店数 所属集团 所属集团其他品牌 品牌介绍 知味观 杭邦菜肴 19 0 杭州饮食服务集团 知味观·味庄、知味观·味宅、知味观外卖连锁店 素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。 杏花楼 地道粤菜、广东点心 2 0 杏花楼食品餐饮股份有限公司 南新雅华美达大酒店、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社 杏花楼创建于咸丰元年（1851年），以地道粤菜、广东点心、闻名遐迩，是中国名牌产品、中国驰名商标、中华老字号和全市唯一的“国际中餐名店”。 全聚德 烤鸭 18 0 中国全聚德（集团）股份有限公司 仿膳饭庄、四川饭店、丰泽园 中华著名老字号-- 全聚德,创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，全聚德被国家工商总局认定为驰名商标，是我国第一例服务类中国驰名商标。 广州酒家 经典粤菜 11 11 广州酒家集团股份有限公司 天极品、广州酒家饼店 广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。 俏江南 川菜