16秋学期茶文化赏析》在线作业.docVIP

17春南开16秋学期《茶文化赏析》在线作业一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。） 1. 茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？ A. 公元三至四世纪 B. 公元四至五世纪 C. 公元五至六世纪 D. 公元六至七世纪 正确答案： 2. 白茶最初是怎样形成的？ A. 绿茶制作失误形成的 B. 发酵过度 C. 发酵过轻 D. 偶然发现的 E. 白叶茶树采摘而成的茶 正确答案： 3. 现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？ A. 泡茶用水最好要“活” B. 泡茶用水最好要“甘” C. 泡茶用水最好要“清” D. 泡茶用水最好要是南零泉水 正确答案： 4. 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（） A. 皎然 B. 卢仝 C. 陆羽 D. 赵佶 正确答案： 5. 鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？ A. 红茶 B. 黄茶 C. 绿茶 D. 黑茶 正确答案： 6. 哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家？ A. 日本 B. 韩国 C. 英国 D. 中国 正确答案： 7. 周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？ A. 《调琴啜茗图卷》 B. 《簪花仕女图》 C. 《执扇仕女图》 D. 《仕女图》 正确答案： 8. 哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？