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第一段:总说锻造铁器的方法 第二段:炼铁用炭 第三段:论述冶炼工艺 逐节粘合 不断捶打 合为一体 淬火是其中关键一步 中西方区别 问题研讨 《稻》反映了什么科学思想《稻》表现了作者的重农思想,他继承了中国古代传统农学中的”三才”(天、地、人)思想,并加以发扬光大,对天时地利在农业生产中的作用给予了充分的重视,同时强调人的作用,通过科学育秧、合理分秧等,就可以达到丰收的目的,体现了作者追求实学期于实用的科学精神. 《天工天物》:全书共18篇,较全面系统地记述了中国古代农业和手工业的生产技术及经验,并附有大量插图.上卷6篇,内容包括谷类和棉麻栽培,养蚕等;中篇7篇,内容为手工业技术,包括制造砖瓦陶瓷钢铁器具等;下卷5篇,内容以工业生产为主,包括五金开采及冶炼兵器等.全书以谷物开篇,以珠玉结束,体现了作者“贵五谷而珠玉”的思想,把农业冠于书首,也表现了其关注国计民生的可贵精神.作者通过实地观察研究,对古代的生产技术成就进行了总结,具有重要的科学价值. 基础检测 不粘者 粳米 俟其生芽 水溢 殚述 潦水 刈初禾 汲灌 偕早秧 黍 1.给下列画横线的字注意 nián jīng sì yì dān lǎo yì jí xié shǔ 2.解释下列句子中画线的词语 ①俟其生芽 ②秧过期老而长节 ③生谷数粒,结果而已 ④凡稻旬日失水,即愁干旱 ⑤六日刈初禾 ⑥则汲灌与稻相始终 ⑦农家勤苦,为春酒之需也 ⑧滋益全无,不足尚也 ⑨其冬季播种、仲夏即收者 等待 变老,形容词活用作动词 结谷 割取 打水 勤劳辛苦 崇尚 夏季的第二个月 十天 3.对下列句子中画线的字的意义和用法,判断正确的一项是 ①秧生三十日,即拔起分栽 ②即高山可插,又一异也 ③撒藏高亩之上,以待时也 ④先以稻、麦稿包浸数日 A.①和②相同,③和④也相同 B.①和②不同,③和④也不同 C.①和②相同,③和④不同 D.①和②不同,③和④相同 答案:B.①就;②即使;③连词,表目的;④介词,用. 4.翻译下面句子 ①秧过期老而长节,即栽于亩中,生谷数粒,结果而已. 译:秧期已过仍不插秧,秧就要变老而长节,即使栽到田里也不过长几粒谷,只能算是长出谷粒罢了. ②凡再植稻,遇秋多晴,则汲灌与稻相终始. 译:种晚稻遇到秋季晴天多的时候,就始终都要打水灌溉.有一天,孔子的一个学生在穿过丛林时掉队了。这个学生就是孔子很喜欢的子路。子路正在着急的时候,遇到一位老农在田地里作农活,于是他走上前问到:“子见夫子乎?” 老农看了一眼子路,没好气的回答说:“四体不勤,五谷不分,孰为夫子!”老农的意思是说:既不劳动,又不知道生产知识,哪里配称什么老师! 子路觉得自己说话太冒失,没有礼貌,所以就双手放于胸前,很恭敬的站在一边,半天没有说话。老农看子路还是知书明理的人,就邀请子路到他家里过夜,晚上还盛情的招待了子路。并且让自己的儿子出来拜见了子路。 稻、麦、稷(粟)、黍shǔ、菽shū第二天早上,子路赶上了孔子一行人,就把昨天的事情告诉了孔子。孔子说:“这一定是一个有修养的隐士。”孔子想和他谈谈,叫子路立刻回去找他。当他们到的时候,那位老农和他的家人已经不在了。子路说:“不做官是不对的。长幼间的关系是不可能废弃的;君臣间的关系怎么能废弃呢?想要自身清白,却破坏了根本的君臣伦理关系。君子做官,只是为了实行君臣之义的。至于道的行不通,早就知道了。”粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是我国南方人的主食。糯米是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。年糕、粽子和元宵也是由糯米制成的。糯米还可以酿酒,可用于滋补健身和治病。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎。 教学目标: 学习《〈天工开物〉两则》,了解封建时代文人冲破科举考试的束缚,转而关注民生问题,献身科技事业的伟大精神,认识中国古代科技曾经有过的辉煌成就。 教学重点: 1.掌握文中重要文言词语,提高文言阅读能力; 2.了解中国科学文化在历史上曾经有过的辉煌,感受科学的价值和魅力; 3.提高自己的科学素养,热爱科学。子路问曰:“子见夫子乎?”丈人曰:“四体不勤,五谷不分,孰为夫子?”——《论语·微子》 《天工开物》两则《天工开物》的书名取自《易·系辞》中“天工人其代之”及“开物成务”,天工开物这4个字,是用“巧夺天工”和“开物成务”两句古成语合并而成的,“天工”表示自然的力量,“开物”表示人力对自然的开发利用,二者相合,表达了天人合一,人力与天工相协调的唯物主义哲学思想。此书完成于1637年。这是一部有关农业和手工业生产技术的百科全书,总结了各个生产领域的知识。全
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