中国农业大 网络 在线作业 基础营养学d.docVIP

一 单项选择题 1. ?(?)。蛋氨酸? ?异亮氨酸 ?赖氨酸? ?亮氨酸? 本题分值：??5.0?用户得分：??5.0?用户解答：?? 蛋氨酸?知识点：??2.1 蛋白质? 2. ?(?)。及时添加肝、瘦肉类? ?及时添加蔬菜、水果汁 ?母乳喂养? ?混合喂养? 本题分值：??5.0?用户得分：??5.0?用户解答：?? 及时添加肝、瘦肉类?知识点：??2.7 矿物质? 3. ?(?)。单糖? ?豆类 ?维生素C和肉类? ?某些氨基酸? 本题分值：??5.0?用户得分：??5.0?用户解答：?? 维生素C和肉类?知识点：??2.7 矿物质? 4. ?(?)？脂肪? ?铁? ?蛋白质? ?维生素B1 本题分值：??5.0?用户得分：??5.0?用户解答：?? 蛋白质?知识点：??2.1 蛋白质? 5. (?)。蛋白质的消化率? ?蛋白质的氨基酸模式? ?蛋白质的三级结构 ?蛋白质的利用率? 本题分值：??5.0?用户得分：??5.0?用户解答：?? 蛋白质的利用率?知识点：??2.1 蛋白质? 6. (?)。1－3岁? ?3－5岁? ?12－16岁 ?0－1岁? 本题分值：??5.0?用户得分：??5.0?用户解答：?? 0－1岁?知识点：??2.1 蛋白质? 7. (?)。 ?胱氨酸 ?苏氨酸? ?蛋氨酸?