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课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 1、化学是一门研究物质的 、 、 以及 的基础自然科学 2、道尔顿和阿佛加德罗建立了 和 学说 3、 发现了元素周期律和元素周期表. 复习回顾 第一课时 物质的变化 学习目标: 1. 用实验的方法理解物理变化与化学变化的概念、本质、判断依据与方法。 2. 学会观察实验的方法。 3. 会运用物理变化与化学变化的判断依据判断生活中常见的一些变化。 反应前(变化前) 反应中(变化时) 反应后 (变化后) 你会观察实验吗? 有几种物质参加反应,观察反应物的色、香、味; 反应条件(加热、点燃等),发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。 有几种物质生成,观察生成物的色、态、味。 3.干冷玻璃片上有什么现象? 实验1: 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时,试管口有什么现象? 该实验的特征是 。 没有新物质生成 实验2: 1.变化前胆矾的颜色、状态是什么样的? 2.粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的? 3.变化前、后胆矾有什么不同?变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗?为什么? 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考:两个实验中物质的变化有何规律? 无新物质生成 无新物质生成 两个实验中的物质变化时,都没有新物质生成。 实验3: 1. 请说出胆矾溶液的颜色是 。 蓝色 2. 向胆矾溶液中加入无色的氢氧化钠溶液后,看到 生成。 蓝色沉淀 3. 该反应的特征是 。 有新物质生成 该反应的文字表达式:硫酸铜 + 氢氧化钠===硫酸钠 + 氢氧化铜 该反应的化学方程式:CuSO4 + 2NaOH===Na2SO4 + Cu(OH)2↓ 实验4: 1. 请说出石灰石的颜色( )和状态( )。 2. 向盛有石灰石的试管中加入无色的盐酸溶液后,看到 生成。 3. 该反应的特征是 。 白色 固体 有气体 有新物质生成 该反应的文字表达式:碳酸钙 + 盐酸===氯化钙 + 二氧化碳 + 水 该反应的化学方程式:CaCO3 + 2HCl===CaCl2 + CO2 ↑+ H2O 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡,石灰水变浑浊 一、实验1和实验2有什么共同特征? 二、实验3和实验4有什么共同特征? 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别? 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 变化时是否有其它物质生成。 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化: 变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。 3. 两种变化的本质区别: 变化时是否有其它物质生成。 4.联系: 在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 并且常伴随能量变化 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 相互联系 实例 说明 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成 物质的外形,形状、状态发生改变 伴随能量的变化,发光,放热,变色,生成气体,产生沉淀等 化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等 木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等 化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 化学变化中常伴深随的现象有 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛融化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 但融化的过程中却不一定燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 你认为物理变化与化学变化的关系是什么? 化学变化中一定伴随物理变化,但物理变化中不一定伴随化学变化。 1、下列说法不正确的是--( ) A.化学变化常伴随放热、发光等现象
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