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* 考点 8 探究酵母菌的呼吸方式 一、原理 CO2 酒精 1.酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生________和水。 2.在无氧条件下进行无氧呼吸,产生______和少量二氧化碳。 二、装置 甲:有氧呼吸装置 乙:无氧呼吸装置 1 .A 瓶加入 NaOH 的目的是:排除进入 B 瓶的空气中的 ________对实验结果的干扰。 CO2 检测 CO2 的产生 2.C 瓶和 E 瓶加入澄清的石灰水的目的是:_______________。 三、检测 1.检测 CO2 的产生 CO2 可使澄清石灰水变浑浊,或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝 变绿再变黄,说明有 CO2 产生。 2.检测酒精的产生 橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成 灰绿色。 1.在探究酵母菌细胞的呼吸方式实验中,使用的溴麝香草酚 蓝水溶液(或澄清的石灰水)、10% NaOH 溶液、重铬酸钾分别用于 ( ) A.检测是否产生酒精、检测是否产生 CO2、除去空气中的 CO2 B.除去空气中的 CO2、检测是否产生 CO2、检测是否产生酒精 C.检测是否产生 CO2、除去空气中的 CO2、检测是否产生酒精 D.检测是否产生 CO2、检测是否产生酒精、除去空气中的 CO2 答案:C
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