决明子和决明子芽微量元素含量的分析.docVIP

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2016-12-08 发布于天津
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决明子和决明子芽微量元素含量的分析摘要目的分析比较成熟决明子种子和决明子芽的微量元素含量方法用电感耦合等离子发射光谱仪分别测定成熟决明子种子和决明子芽中微量元素的含量分析比较二者微量元素含量的差异结果决明子种子和决明子芽都富含镁铁锌锰铜等有重要生理活性的微量元素是营养价值极高的中草药但决明子芽的锰铜锌的含量远远高于决明子种子结论从微量元素角度分析决明子芽比决明子更适合应用于保健食品中关键词决明子决明子芽微量元素决明子为豆科植物草决明或小决明的干燥成熟种子因其有明目之功而得名决明子始载于神农本草经

决明子和决明子芽微量元素含量的分析【摘要】nbsp; 目的分析比较成熟决明子种子和决明子芽的微量元素含量。方法用电感耦合等离子发射光谱仪分别测定成熟决明子种子和决明子芽中微量元素的含量,分析比较二者微量元素含量的差异。结果决明子种子和决明子芽都富含镁、铁、锌、锰、铜等有重要生理活性的微量元素,是营养价值极高的中草药,但决明子芽的锰、铜、锌的含量远远高于决明子种子。结论从微量元素角度分析,决明子芽比决明子更适合应用于保健食品中。 ; 【关键词】nbsp; 决明子;决明子芽;微量元素; Determination and comparison of trace elemen