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关于在酒店成立婚庆策划部以及工作开展计划 唐总：经过我们对兴安婚宴市场的调查，以及兴安人对婚庆这一块的需求，我们希望在7月份成立一个婚庆策划部，在经过了三个月培训筹备，我们准备在兴安县强势推出四星级酒店的婚庆服务。让专业团队代替现有的酒店原来的婚庆服务。 一来可以提升酒店餐饮的价格，二来通过婚庆提高酒店的对外形象。我们的具体计划如下： 可以和餐饮部合作，客人来酒店定酒席婚宴时，只要订购（ ）桌后或者总餐费超过（ ）钱后，由我们婚庆部免费赠送含价值600-1000（暂定）不等的婚庆服务，这些服务取代之前酒店送出的婚庆内容，我们会送出更加吸引客人的项目(备注：原来酒店已经包括的婚庆项目统一归到我部，由我部重新调整) 酒店利润点：通过免费送的项目来吸引客人多定餐费，同时可以相应滴提高订餐价格，提高利润空间。-----婚庆套餐具体见套餐服务价目表 我们会推出一系列婚庆优惠券，配合餐饮部推出，吸引人气。 除了婚庆，我们婚庆部可以承接所有的企事业单位，政府部门的会议接待，会场布置，会餐时的节目安排。例如，在每年的年底或者重大节日时，凡是来我酒店开会，聚餐（特别是年底的会餐）的单位，我们都可以安排一些类似晚会节目的内容。 酒店利润点：这样一来可以吸引更多的单位来我酒店开商务会议，并提高餐饮标准。 -------具体有一份价目表 我们计划，在酒店淡季的时候，由我们部门推出一些有意义的活动，比如大型的相亲会，集体婚礼等等的大型活动，吸引人来酒店就餐和住店，配合餐饮部和客房部把业务做起来。 酒店利润点：让淡季不淡。 我们作为酒店的一个部门，协助酒店做好形象宣传工作。我们部门有专门的摄影人才，策划人才。我们会对每年的重大节日都推出我们部门策划的活动，供酒店选择。比如国庆，中秋等等。。。。。最大限度的宣传酒店的形象。（酒店受益，婚庆部免费提供） 婚庆部门的设置：经理一人（已定）：负责协调与酒店的各部门的合作工作工作人员 三人（已定）婚庆部自负盈亏，经济相对独立，但是行政上隶属酒店，接受酒店对我们的管理，遵守酒店各项规章制度，维护酒店的形象。对外都是以岭南国际大酒店的名义进行工作。 以上5点是我部为酒店做的，同时希望酒店能够为我部门提供相应的支持： 一个足够使用的办公室，最好是餐饮部旁边，能够随时和来订餐的客人沟通。同时希望能够提供电视一台和办公座椅。电视用来给客人展示我们的婚庆内容，因为用电视播出更具有直观性，更能打动客人。如我部门有相关需要，酒店能让我部门使用相关设施，如音响，投影仪。同时希望其他部门如餐饮和客房部给予我们工作的支持。 广告支持：希望酒店在做广告时，同时附带上我们婚庆部的宣传。（我们自己也会相应投入我们的广告） 一个摆放婚庆展品的仓库。因为我们自己预计投资5-6万元购置一批高档的婚庆用品。希望酒店能提供地方安置，用时方便搬动。 我们希望因为婚庆部的存在，能带动餐饮住宿另一个利润增长点，更加丰富酒店的服务内容。。。希望酒店能给予支持。未尽内容，请唐总补充。我们再加以完善。 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要