2017届高三生物二轮复习课件微焦点6酶的本质、特点与ATP的理解 (共48张).pptxVIP

考查方式难度指数高考热度高考分值1　酶的作用、本质、特性及影响因素★★★6~82　ATP的结构、转化及利用★★★3　酶相关的曲线题和实验题★★★★　一、酶的本质与作用场所并非所有酶的化学本质都是蛋白质,某些RNA也具有催化作用,因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。酶既可在细胞内,也可在细胞外发挥催化作用。二、正确理解酶促反应速率与酶活性酶促反应速率不等同于酶活性,并且容易误认为底物浓度影响酶的活性。理解上注意两点:1.温度、pH、重金属盐、抑制剂和激活剂等影响酶活性,进而影响酶促反应速率。2.底物浓度和酶浓度通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率,并不影响酶活性。三、“四看法”分析酶促反应曲线四、ATP与能量的联系1.ATP是一种高能磷酸化合物,高能磷酸键水解时能够释放高达30.54 kJ/mol的能量,所以ATP是与能量有关的一种物质,不可将两者等同起来。2.光反应阶段产生的ATP仅用于光合作用的暗反应,其他生命活动所需能量由细胞呼吸来提供。3.ATP是生物体内一切生命活动所需能量的直接来源。五、ATP的结构及其在能量代谢中的作用1.要注意将ATP结构简式和DNA、RNA结构简式中的不同部位的“A”进行区分,如下图中圆圈部分所代表的分别是:甲.腺苷、乙.腺嘌呤、丙.腺嘌呤脱氧核苷酸、丁.腺嘌呤核糖核苷酸。2.ATP在能量代谢中的作用图解分析六、ATP与ADP的相互转化在ATP和ADP的相互转化过程中,反应类型、所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同,因此ATP和ADP的相互转化过程不是可逆反应,但物质是可以循环利用的。 类型一酶的作用、本质、特性及影响因素1.(2016年全国乙卷)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是(　)　A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D.加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量【答案】　C【解析】　在测定酶活力的实验中,需要保证pH和温度均相同且适宜,故缓冲液应在加入底物和酶之前加入,只有C项符合要求。2.(2016年江苏卷)过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。下列相关叙述正确的是(　)管号1%焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL缓冲液/mL过氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL1222---222-2--322--2-422---2　A.1号管为对照组,其余不都是实验组B.2号管为对照组,其余都为实验组C.若3号管显橙红色,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶D.若4号管不显橙红色,可证明白菜梗中无过氧化物酶【答案】　A【解析】　根据实验目的“探究白菜梗中是否存在过氧化物酶”,可确定加入白菜梗提取液的3号管为实验组,1号、2号和4号管都为对照组,A选项正确、B选项错误;若3号管显橙红色,还需要与2号管、4号管对照才能证明白菜梗中存在过氧化物酶,C选项错误;若4号管不显橙红色,可能是因为高温使过氧化物酶失活,而不能证明白菜梗中不存在过氧化物酶,D选项错误。3.(2013年全国甲卷)关于酶的叙述,错误的是(　)A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物【答案】　B【解析】　低温能降低酶的活性,但是没有破坏酶的空间结构;同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中,如分化程度不相同的细胞中都存在呼吸酶;大多数酶是蛋白质,可以充当反应底物,被蛋白酶分解。4.(2013年海南卷)关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是(　)A.不同酶的最适温度可能相同B.随着温度降低,酶促反应的活化能下降C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果【答案】　B【解析】　本题考查酶的活性与温度的关系。不同酶的最适温度可能相同,也可能不同;活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量,活化能与温度无关;酶是保存在低温环境下的,酶活性较高时不适合酶的保存;高温、强酸、强碱破坏酶的空间结构,使酶失活。5.(2013年江苏卷)为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是(　)实验编号探究课题选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液②温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液③pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液④pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液