第四章--第三节--真菌预案.ppt

　真 菌 草菇 猴头菇 青霉 曲霉 常见的毒蘑菇 常见的毒蘑菇 细胞膜 细胞质 液泡 （一）酵母菌 3、营养方式： 2、结构： 细胞核 1、形态：单细胞，椭圆形 二、 真菌的结构 细胞壁 真核生物 异养 酵母菌 酵母菌的出芽生殖 4.生殖方式 1.出芽生殖: 2.孢子生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌. 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.. 1.出芽生殖: 2.孢子生殖: （二）霉菌 青霉结构 曲霉结构 1、霉菌的形态结构： 多细胞，菌体由菌丝构成 青霉 曲霉 孢子 营养菌丝 直立菌丝 细胞核 放射状 扫帚状 2、细胞结构： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 异养 青霉孢子 曲霉孢子 孢子 4、霉菌的生殖方式为孢子生殖 （三）蘑菇 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 子实体 1、蘑菇的形态和结构 4、蘑菇的生殖： 孢子（担孢子）生殖 3、营养方式：异养 2、细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 2、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 臭黄菇 大青褶伞 毒鹅膏菌 毒蝇鹅膏菌 美丽粘草菌 赭红拟口蘑 死亡帽 毁灭天使 总结： 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 孢子生殖 请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同 细菌 真菌 动物 植物 其他结构 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 结构 类型 有 有 有 有 无 有 有 有 有 有 有 有叶绿体 无叶绿体 没有叶绿体 有的有 鞭毛 荚膜 DNA 有 有 有 有 无叶绿体 * DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜（保护细菌） 鞭毛（在液体中运动） 细菌 依靠现成的 有机物生活 分裂生殖， 微小、有球状、杆状和螺旋状 单细胞、有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，有的还有荚膜和鞭毛 营养 结构 生殖 异养 形态 不良环境会形成休眠体芽孢 一、认识各种各样的真菌 双孢菇 草菇 香菇 银耳 羊肚菌 木耳 平菇 金针菇 冬虫夏草 灵芝 云芝 古尼虫草 鳞皮扇菇 黄裙竹荪 灰包菇 竹黄 裂褶菌 尖顶地星 头状秃马勃 白鳞马勃 粪生黑蛋巢菌 酵母菌 　霉菌 蘑菇 相同点： 不同点： 都是多细胞真菌，菌体由菌丝构成，能产生孢子。 青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。 颜色上的不同点： 形态 青霉的孢子： 青绿色 曲霉的孢子： 黑、褐、黄、绿等 1.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？ 2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？说明了什么？ 真菌的生活环境： 温暖、湿润、有机物丰富的环境中 3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 真菌在营养方式是： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。 一、真菌类型 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构 （一）酵母菌 二、 真菌的结构 * *