部分应对说辞.doc

服务问题　　　　　　　　　　　　　接待、外场 1：你们这里有没有小姐(或男性服务员)坐台？ 答：“对不起，先生/小姐，本公司没有这项服务”如客人坚持要的话，还是重复刚才所说的话，并再次致歉（回报组长，如包厢内皆为男士顾客，建议女性同仁不要单独进入该包厢服务） 2：当客人强行要求指定人员来服务时？ 答：“对不起，先生/小姐，因为我们这里采用的是走动式服务，服务人员是不固定的，如果您需要服务的话可以按服务铃我们马上会有服务员为您服务的，真的不好意思。” 3：客人在消费完毕时，提出赠送大量的笔和打火机留念 答：对不起，先生/小姐，笔和打火机是供客人消费时使用的，而非赠送品所以数量有限，真的不好意思。 4：客人问在这里买蛋糕，是否有蜡烛 答：有的，我们会为您提供蜡烛，碟子以及叉子，除此之外本公司还可以提供代打字幕及播放生日快乐歌等服务。 5：客人询问是否可按照他的意思打字幕（属于不符合规定的字幕） 答：对不起，先生/小姐，因为电脑程序的因素，目前字幕机只能打生日快乐、寻人、寻车、新婚快乐、节日 快乐、身体健康、学业有成的字幕等，谢谢 6：我朋友过生日你们有什么可以招待的？ 答：先生／小姐您好，首先代表公司祝您的朋友生日快乐，我们可以为您朋友在电视屏幕上打生日快乐字幕 ，以及播放生日快乐歌，并可代为订蛋糕 7：客人反映自