本科毕设论文-杭州联华华商集团配送模式及配送优化策略研究.docVIP

杭州联华华商集团配送模式以及配送优化策略研究 摘要： 连锁经营通过配送中心实现商品大规模的统一采购和统一配送，获得更高的成本和竞争优势。配送中心的配送体系决定了物流配送效率，影响连锁企业的经营成本、营业效率和服务质量，并最终影响了企业的盈利能力。随着零售市场竞争的加剧，配送效率已成为连锁企业竞争的核心。所以如何根据连锁超市配送模式进行配送体系优化，从而提高配送效率是目前连锁企业面临的重要问题。 在对我国连锁超市运营中常见的几种配送模式的流程和特点进行理论研究的基础上，系统分析了杭州联华发展的整体环境状况和企业配送体系状况，从配送管理和仓储管理两方面分析了配送优化对企业降低成本和提高竞争力的重要作用。进而提出了优化配送体系的两个策略：配送中心选址优化策略和车辆调度优化策略。 关键字：连锁超市 配送模式 配送优化 运作 选址 车辆调度 第一章：杭州联华华商集团的配送模式 一、杭州世纪联华超市的配送体系 1.物流对企业的重要性 对于连锁超市来说，利润来源的重点在于物流，物流系统的好坏将直接影响企业的利润。 评判物流系统好坏的标准主要有两点：物流服务水平和物流成本。物流服务水平指对在供应链中商品要在企业和供应商/顾客之间移动，与每一笔交易相关的资金和信息移动相关的业务流程进行管理。物流成本是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。物流成本的管理方法一般有以下三种： 通