壹品l蓝音特许加盟可行性分析(第三组).docVIP

文鼎广场壹品蓝音特许加盟可行性分析 小组成员 (省略) 目录 一、壹品蓝音的市场商机与目标市场选择分析……………………………1 1． 壹品蓝音的市场规模 ……………………………………………………………1 2． 壹品蓝音的目标市场分析………………………………………………………1 3． 壹品蓝音目标市场的选择………………………………………………………1 二、壹品蓝音选址分析…………………………………………………………2 1．商圈的道路交通状况分析…………………………………………………………2 2．商圈的消费潜力分析………………………………………………………………2 三、壹品蓝音的经营损益分析…………………………………………………2 1．月营业收入…………………………………………………………………………2 2．合理的营业面积……………………………………………………………………3 3．营费用(成本)计算………………………………………………………………3 4．营损益预算…………………………………………………………………………3 5．资风险评估…………………………………………………………………………3 6．资回报评估…………………………………………………………………………3 四、壹品蓝音市场定位分析…………………………………………………… 4 1．壹品蓝音的消费群体定位…………………………………………………………4 2．壹品蓝音价格定位…………………………………………………………………4 3．壹品蓝音店铺布局…………………………………………………………………4 4．壹品蓝音消费陈列…………………………………………………………………4 5．壹品蓝音服务特色定位……………………………………………………………4五、分析结论………………………………………………………………………4 文鼎广场壹品蓝音特许加盟可行性分析 前言 现在，随着经济的不断发展，在都市钢筋混凝土的丛林里，生活质量越来越高，生活节奏越来越快的人们需要环境优雅的咖啡馆，喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场所，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成为了时尚和潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方，咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词，并且已成为许多人生活中不可或缺的饮料。 一、壹品蓝音的市场商机与目标市场选择分析 随着WTO经济的快速发展，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻，咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚，品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活，或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。 总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。 1．壹品蓝音的市场规模： （1） 从国内整体市场看：统计显示，拥有500万人口的芬兰，每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万—40万包。从这一比较中可以看出，中国的咖啡消费市场前景非常广阔。而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿—2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 （2）从增长速度上看：目前中国人的咖啡消费量增长势头比较可观，中国咖啡消费年增长率为15%，在华南市场的消费量也以每年两位数的速度狂飙，部分中心地位例如上海，广州等超过了100%。 （3） 从人均消费看：根据相关数据统计，欧美发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上，有些甚至超过1000杯，如芬兰，瑞典。近郊的日本人年均消费200杯，韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯，即使是北京，上海，广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯，中国的咖啡消费市场据2000年起正以30%的速度递增相比之下，中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。 2．壹品蓝音的目标市场分析： 目前南京江宁大学城的咖啡店为数并不多，比较大点有名气的也不多，暮光之城咖啡店可以算的上在江宁大学城比较有名的咖啡馆了。咖啡现在已经走向大众化，为了满足更多消费者的需求，拥有专门特色的壹品蓝音咖啡店想必也能在江宁大学城咖啡竞争者中占有一席之地。 壹品蓝音优点如下： （1）人们在壹品蓝音里不仅仅可以聊天，上网，店里还提供动漫、音乐，可以一边欣赏动漫，一边听音乐或者聊天。 （2）壹品蓝音的目标消费群为江宁大学城的学生同时还兼容白领阶层。 （3）在同行之中，目前江宁大学城