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白酒产品销售方案 产品的策划 白酒行业目前的状况是低端品牌杂，无利润，中端品牌出现地方保护主义，高端产品则是由几大品牌把持，牢牢控制市场，在此三座大山的压迫下，如何走出一条属于自己的路就显得尤为重要。 从文化角度出发 酒，自古以来就是随着人类文明的发展而延伸，古有举杯邀明月的绝句，近有借酒消愁愁更愁的诗篇，酒代表着不同的文明，不同的精神状态。如何打好酒文化这种牌，对于品牌的灵魂尤其作用。 从招标方提供的材料中我们可以看到该品牌的来历。 这是有着30多年历史，有着文化底蕴的“吉林市朝鲜族大冷面屋”酒。 要知这酒的来历是与“吉林市朝鲜族大冷面屋”饭店紧紧相连，如何创造该酒与饭店的联系，请看以下几点建议。 （1）与饭店方面紧密合作，借助饭店这颗金字招牌推出自己的品牌 从材料中我们看到你是以散酒为主，我不是很明白你的散酒是不是指供给饭店的酒，如果供给饭店的酒也是散装的话，那我得建议你采用瓶装，而且是包装漂亮的瓶装。 （2）加强目前与饭店的合作，将关系更加深入，目前你的酒在该饭店具有一定的知名度了，为什么有知名度了？因为喝这酒的人多了，喝酒的人多了，则表明饭店赚到钱了，所以这时候你与饭店洽谈进一步的合作是很有利的 A借助《冷面》《红油拌菜》这二宝，目前饭店方面承认你的酒是第三宝，你就得抓住这 个机会推出第三宝，宣传第三宝，具体做法在饭店所有宣传二宝的地方全部改成三 宝并且在让在饭店的营业员向客人介绍时，改变二宝的叫法，要改口为三宝。 B借助政府授予饭店的《中华老字号》《百年冷面》品牌优势，我们可以对外宣传该我们的酒是饭店的优势供应商，核心供应商，这有两个好处， 第一，人们觉得品质可靠，知名饭店的供应商。 第二 人们觉得该酒很有档次，有了档次就有了“面子”。 从产品出发 从资料中看出你是“2L PET塑料桶包装”，为什么要采用塑料桶装呢？为什么只采用2L一个容量呢？ （1）不要采用PET塑料包装，采用陶瓷或玻璃瓶，最好用陶瓷瓶，且外观尽量采用古典包装，毕竟酒是越老越好。 （2）是否是采用同一品牌，如果在饭店的酒与2L PET塑料桶包装的酒完全一样，是否会对饭店的高端形象构成影响。 （3）建议多做不同容量的包装。 从营销渠道出发 由于白酒的特殊性决定它的销售方式只能是选择代理商，依托代理商的网点进行销售。 代理商的选择 最好选择从事酒类销售的行家，这类代理商拥有完整的渠道，是产品最容易走向终端的捷径，但此类代理商一般比较青昧于大品牌或成熟的品牌，对新产品一般来说不太喜欢。并且此类代理商对厂家的要求也甚高，一般来讲都是独家总代，并且容易适成厂家对渠道掌握的失控。 退而求其次的方法，就是多家代理商的渠道模式（在同一个城市最好不要超过3家）。 有了代理商如何管理就是一个难题了 管理代理商就会碰到一个很沉重的话题，代理商的价格政策与代理商的窜货问题。 价格政策 多厂家仅是给其直属的代理商说明了价格，但对于代理商往其批发时的价格经常不 闻不理。这对于厂家的长期发展是非常致命的 以上的图代表了区域白酒的渠道流通，作为厂家，他的主要市场不在销售，而在于品牌建设，渠道管理，但他应该建立起与本区域知名酒店的直供合作关系，这对于产品形象的树立，品牌知名度的建立起着重要作用。 做为厂家，要制定好两个价格，第一，直接代理商价格。第二终端零售价 目前厂商的成本约为8.8元/桶，一级代理商的进货价建议为12元/桶（厂商毛利润控制在30%），一级代理商向二级的批发价建议定为14元/桶（毛利润约15%）二级代理商毛利润可保证在20%以上，但由于其最重要的销量来自于零售，量有限，必须有足够的利润做支持 奖惩制度 （一），对各级代理商进行奖惩，在销售方面进行月度季度年度的考核，对超出预期销量的 代理商进行返点奖励。可用现金，可用货品抵冲货款这两种常见方式。对于未完成 的代理商进行评估，该换的就行，有培养潜力的就尽量培养，但中间要有一个长期 考核，并以此为依据，判断其有无成长的可能，企业是赚钱的，不是培训学样。 （二），在市场规则方面，主要讲的是惩罚制度，对于恶意调价，恶意冲击市场的代理商要 坚绝取谛，这对企业的销售短期来说，是一个阵痛，但对企业的发展来看，绝对是一 颗毒瘤，其发展到一定阶段对企业的破坏是不可估量的。 宣传推广方面 广告语的选择非常重要，这是产品的核心所在，如孔府家酒其广告语是“让我想家”。我们可以从两方面入手，第一是“不上头的白酒”第二，是“三宝中的一宝” 广告宣传资料的制作，这是对外宣传的载体，必须要认真的考虑，要简洁，但要将产品的信