我的食品分析报告.pptVIP

* 指导老师： 制作者 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实训一：乳及乳制品质量的检验 实训二：餐具洗涤液的配制与检验 实训三：合成洗涤剂中总活性物含量的测定 实训四：洗衣粉中4A沸石的测定 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实训一：乳及乳制品质量的检验 1.感官鉴别 2.煮沸试验 3.乙醇检验 4.酸度检验法 5.牛奶的过热试验 6.牛奶加防腐剂的检验 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1) 新将牛奶滴到清水中，若不化开则为新鲜奶，否则，就不是新鲜牛奶。 2)若盛装牛奶的容器上部有稀薄现象或者底部有沉淀，则都不是新鲜奶。 3)将牛奶滴在指甲上，呈球形的是鲜奶，落在指甲上流走的，