《茶籽油项目建议书作业》.doc

第一章 项目建议书 第一节 项目建设的目的和意义 一、茶籽油的优势特点 源自物理压榨第一道，品质纯正、天然；进入21世纪后，随着人们生活水平和对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的逐步推广，特别是油茶优良无性系等良种的大规模示范应用和地方政府强有力的推动，油茶生产才真正步入了高速发展轨道随县资源丰富，是全国产粮大县、生猪大县和著名的香菇之乡、蕙兰之乡，食用菌、油桃、蜜枣、茶叶、兰草、三黄鸡等特色农产品驰名中外。林木资源丰富，森林覆盖率达54%，活立木蓄积量近千万立方米，约占全省的二十分之一。矿产资源丰富，有黄金、铁、重晶石、钾长石等40多种矿产，其中重晶石储量居全省之首，质量居全国之冠。入世以来，我国油料作物受到了巨大的冲击。但对油茶而言，却是一个极好的发展机遇。因为油茶是我国得天独厚的自然资源。茶油不饱和脂肪酸含量在85%以上，且含维生素A和E，耐贮藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压，心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。由于油茶病虫害少，且生长于低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内、国际市场欢迎，誉为“东方橄榄油”。东南亚国家对我国的茶油情有独钟，在日本，油茶的价格是菜油的7.5倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。发展油茶生产提高我国群众食用油水平，有利于改善我国食用油结构。目前，我国年人物油仅lOkg左右，低于世界平均水平，油料植物