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提高肥料利用率的技术发展动态
摘要:如何提高肥料利用率、减少由于肥料损失带来的环境污染是长期以来全球共同关注的课题。针对我国肥料利用率低、氮肥损失严重的现状,本文综述了除传统提高肥料利用率技术以外的几项其它技术的最新研究进展,主要包括应用实时、实地氮肥管理技术快速,无损检测作物氮素营养状况,进行作物推荐施肥;研发新型缓/控释肥料,调控肥料养分的供应;运用农田养分精准管理技术,因地制宜、精细准确地施用肥料;并对今后提高肥料利用率技术进行了展望。
关键词:肥料利用率;缓/控释肥料;田间管理
化肥是农业持续发展的物质保证,是粮食增产的基础。世界农业发展的实践证明,施用化肥是最快、最有效、最重要的增产措施。从1980年起,中国化肥施用量以年均4%的速度增长,目前,中国已成为世界上最大的化肥生产国和消费国。尽管耕地面积只占世界耕地面积总量的7%,但中国的化肥施用量却接近世界总量的1/3。由于化肥利用率较低,氮肥通过挥发、淋溶和径流等途径损失数量巨大。以中国目前每年施用纯氮约2 100万吨,以平均损失45%计算,每年损失的氮素高达945万吨,相当于2 050多万吨尿素。化肥的大量损失已经引起一系列环境问题,在北方某些农业高度集约化的地区氮肥的不合理施用导致地下水硝酸盐超标时有报道,有些地区竟达到100%的严重超标程度。中国南方经济发达地区,氮、磷肥过度施用导致地表水富营养化,湖泊严重污染。此外,蔬菜中硝酸盐超标、大气中氧化亚氮排放量增加、沿海城市赤潮现象的发生等环境问题也与肥料的不合理施用有关。因此如何提高肥料利用率、充分发挥化肥提高肥料利用率技术研究进展的作用,对中国农业可持续发展具有极其重要的意义。
1.中国肥料利用率现状
肥料利用率是衡量肥料施用是否合理的一项重要指标。大范围肥料利用率的结果一般通过两个渠道获得:一是从宏观的角度估算而来。具体做法是根据各地区化肥施用量和粮食产量的数据,从不同年份单位播种面积粮食产量和施肥量的变化,求出相应不施肥产量和通过施肥可以达到的最高产量,以上述结果为基础计算出化肥利用率。这种方法计算出的肥料利用率与田间实际测定结果往往有一定出入。二是汇总大量的田间试验结果。目前,多数研究都是根据田间试验的结果汇总而来的。由于田间试验受土壤、水分、气候等多种条件的影响,因此,不同地区、不同作物肥料利用率大田试验结果相差较大,需要汇总大量试验结果。中国大田试验、盆栽试验包括同位素示踪试验的结果统计表明,磷肥的当季利用率大体在10%~25%左右。根据中国科学院南京土壤研究所对全国849个大田试验的统计,水稻的磷肥利用率为8%~20%,平均为14%,小麦为6%~26%。中国钾肥当季利用率高于磷、钾肥,在50%左右。笔者通过对2002-2005年全国20个省、50个养分监测村开展的165个田间试验统计得出,中国小麦、水稻和玉米的氮肥当季利用率在8.9%~78.0%之间,平均28.7%,磷肥当季利用率在3.0%~49.3%之间,平均13.1%;钾肥当季利用率在4.5%-82.8%之间,平均27.3%。显然,中国化肥当季利用率较低。
2.传统提高肥料利用率的方法
传统的、在农业生产中较为普及的提高肥料利用率的方法可概括如下:(1)适宜的氮肥施用量。在较低的施氮水平时,随氮肥用量的增加,产量逐渐增加,超过一定用量时,产量不再增加反而下降。而且随施氮量的增加,氮肥通过各种途径损失的量也不断增加,氮肥利用率也会下降。因此,氮肥施用量要控制在经济最佳施氮量以内。(2)肥水调控技术。肥水是土壤中氮运转及作物氮吸收过程中的关键因子,生产上把握适宜的施氮量和供水量,并根据不同作物不同生长阶段的需求特点进行综合运筹有利于提高肥料利用率。在水稻田中“无水层混施法”和“以水带氮法”等基、追肥施用法,均是通过肥水调控技术达到提高肥料利用率的目的。(3)氮肥深施及分次施肥。氮肥深施是各项提高氮肥利用率技术中效果最好且较稳定的一种措施,试验结果表明口,碳铵或尿素深施增产效果比表施高2.7%~11.6%左右,氮肥利用率也可提高7.2%~12.8%。不同时期分次进行施肥较一次性施肥,能够有效减少一次施肥造成的损失,提高氮肥利用率。 (4)平衡施肥。平衡施用氮、磷、钾肥和中、微量元素,保证作物生长期间所需的各种营养成分,避免因缺乏某种养分而限制其他养分作用的发挥。平衡施肥技术要点在于不同种类营养元素的种类和比例的调节及作物不同生长时期肥料供应的强度与作物需求的平衡。随着科学技术的进步,一些新技术、新观念、新思想不断发展应用,提高肥料利用率技术已不仅仅局限于这些传统的技术,实时、实地氮肥管理,缓,控释肥料,农田养分精准管理技术及脲酶抑制剂和硝化抑制剂等技术已经或正在逐步应用到农业生产中来,并为减少肥料损失,提高肥料利用率发挥着重要的作用。
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