学校食品卫生回安全责任书.docVIP

壮岗二中 学校食品卫生安全责任书 ? ???为了认真贯彻落实国务院、卫生部、教育部以及省市有关食品卫生安全工作会议精神，进一步加强我校生活服务中心的食品卫生安全工作，严防食物中毒和肠道传染病在学校发生，确保学校正常教学秩序以及广大师生身心健康。现依照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生工作条例》制定学校食品卫生安全责任书，规范食品卫生管理，提高食品卫生安全意识，明确各部门的工作责任，对食品卫生工作重视不够，出现较大问题的部门将实行责任追究制度，追究主要责任人以及相关人员的责任。 ????一、组织机构 ????成立食品卫生安全工作领导小组。 ????二、管理措施 ????1、学校食品卫生安全工作领导小组定期召开会议，检查学校食品的卫生安全工作落实情况及今后的工作安排。 ????2、成立伙食管理委员会，设立服务监督岗 ????3、定期进行食品卫生知识宣传教育（黑板报、广播、宣传栏）。????4、针对存在的突出问题和安全隐患，及时责成整改，并督促整改措施的落实到位。 ????三、职责范围 ????1、制定本部门食品卫生安全管理办法，安排专职人员负责食品卫生安全检查工作。 ????2、及时办理《卫生许可证》，从业人员要有市防疫站核发的《健康证》。 ????3、工作时间从业人员要穿工作服、佩带工号牌、带工作帽、口罩并保持个人卫生，工作场所要保持清洁，要有清毒、照明、