学校炊事g员协议.docVIP

开县河堰镇岩水中心小学 食堂员工聘用合同书 甲方：崔木镇中心幼儿园 乙方：李娟娟 经甲方行政会研究决定，招聘乙方为崔木镇中心幼儿园食堂员工，为了加强幼儿园食堂管理工作，进一步规范食堂管理工作，更好地为广大师幼服务，特制定食堂员工聘用合同书。 食堂员工职责： 必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，师幼满意。 按幼儿园规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准 备工作，上班时间不离开学校，不做其他与工作无关的事。 执行《食品卫生法》，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。 （1）、各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁、消毒工作，确保食品卫生安全。 （2）、食堂物品按规定地点摆放，做到整齐有序。 （3）、注意个人卫生，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。 （4）、阻止无关人员进入操作间。 4、配合食堂管理员制定好菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。 5、爱护公务，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告分管领导尽快加以解决。 6、配合学校做好饮食、卫生安全宣传教育，并维持好学生的用餐秩序。 7、热爱本职工作、遵纪守法、廉洁奉公，不营私舞弊，不开小灶、不将食堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发现，则罚款20.00元----100.00元或者坚决