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学生食堂评价 评价目的：提高食堂的管理水平，为学生提供更好的服务。 评价主体：学生。 评价范围：学生，学校有关部门，食堂员工。 评价时期：跟踪评价。 评价指标：饭菜价格，饭菜口味，服务态度，就餐环境，管理方式。 评价方法：关联矩阵法。 下面是用关联矩阵法对系统进行评价的过程： 权重计算： 评价指标 判定 得分 权植 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 价格 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 4 0.4 口味 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 2 0.2 服务态度 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 1 0.1 就餐环境 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 2 0.2 管理方式 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0.1 合计 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 1 图表1-1逐对比较法计算权重 替代方案：学校监督， 职工考核，学生评价 替代方案效果： 评价指标 替代方案 价格 口味 态度 环境 管理方式 A1 学校监督 很合理 很好 较好 干净 先进 A2 职工考核 合理 一般 好 一般 一般 A 3 学生评价 很合理 美味 热情 舒适 合理 图表1-2 替代方案效果 得分基准: 得分 价格指标 4 3 2 1 价格 很合理 合理 一般 不合