油菜花花色良的研究进展.docVIP

油菜花花色改良方法的研究进展 刘宏伟 摘要：油菜作为我国非常重要的油料经济作物被广泛的种植，并且有作为绿色生物能源的巨大潜在价值。由于油菜的种植规模巨大在花季时使得它成为了非常重要的蜜源花，同时它构成的人工景观无疑促进了旅游观光业的发展，这种额外的附加价值在旅游业上升的趋势中越来越大，油菜花中提取的天然的色素可供食品添加之用而且更加绿色安全。然而油菜花花色单一因此限制了其经济附加值的增长。随着生物科学的发展使得这一设想成为可能，通过突变育种、转基因、细胞调控、植物整体生理水平调控等手段有可能实现。 关键词：油菜花，花色，改良 前言：油菜即油白菜（Brassica campestris L.）十字花科白菜变种，其本身即具有很大的价值，作为蔬菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、低热量食品。作为油料作物，种子中含脂肪40%左右维生素A维生素D维生素E蛋白质氨基酸等。作为观赏植物，在某些非主产区其观赏价值已经超出农业生产的价值，此外还是重要的蜜源植物、油菜花还可以作为天然色素提取的原料。油菜花花色的改良主要是在原来的农业生产价值上增加附加值以提高观赏性，也可以增加色素种类含量。 研究背景 油菜种植面积十分广泛，花色单一为黄色遗传稳定性极强故而很少有机会在自然状态下取得其他花色的突变体用以推广育种故而若想取得其他颜色的变异体就不得不以人工干涉的方法去获得，尽管目前还没有人在这个