2015工作分析人力资源活动的基石和导向.pptVIP

(海量营销管理培训资料下载) 第二章 第一页 工作分析 一、工作分析的概念和作用 1、工作分析的定义 2、工作分析的常用术语 3、工作分析的作用 二、工作分析的目的与要素 1、工作分析的内容和目的 2、工作分析的七要素 三、工作分析的结果 1、工作描述（1） 1、工作描述（2） 2、工作要求 3、工作说明书 (2) 较复杂工作说明书范例 (2) 较复杂工作说明书范例 (2) 较复杂工作说明书范例 4、心理图示（1） 4、心理图示（2） 四、工作分析的方法 五、工作分析、岗位责任制和要素体系的关系 六、建立和实行岗位责任制的形式与做法 七、工作分析案例 案例1：××酒店员工岗位责任 案例2：××酒店餐厅服务员岗位规范 案例1 案例2 ××酒店餐厅服务员岗位规范（1） 案例2（2） 案例2（3） 案例2（4） 案例2（5）餐厅服务员的工作目标 案例2（6） 案例2（7） 案例2（8）仪表和着装规范书 案例2（9） 案例2（10） 1、领导的功能 2、领导的层次 3、领导者与工程师工作的比较 4、领导者的工作内容 5、案例讨论 11）根据“设备使用指南”，准确而安全地使用工作区内所有设备。 12）在工作期间，必须遵守“餐厅着装和仪表规范”中规定地每项要求。 13）遵守服务卫生条例，工作区内卫生得分在90分以上。 14）根据“客人关系准则”，保持良好的客人关系。使客人投诉率低于0.5％。 15）保持午餐平均点菜额不低于10元，晚餐平均点菜额不低于20元。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1）必须达到整洁标准 清洁身体，去掉体味；每日淋浴，使用除臭剂和除脚臭粉。 清洁牙齿和呼吸：每日早、晚刷牙，不食异味食物，必要时饭后漱口。 清洁头发：每周洗发不少于一次。 每天洗内衣和袜子。 保持手和指甲的洁净。 洗衣和烫衣。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 保持鞋子洁净、光亮、完好。 2）仪表整洁、大方 头发整洁，頭型大方； 指甲干净，长度适中，勤于修剪，允许使用非彩色指甲油。 淡妆。禁止浓妆艳抹。 在使用香水、肥皂、发胶和其它日用化妆品后，身体不能有强烈的香味。 禁止戴首饰。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3）酒店发放统一的制服，员工要妥善保管 上班时保持工作服干净、整齐。 必须穿袜子。 穿矮跟、非露趾的鞋子。 4）姿势 站立要直，行走挺胸、抬头，给人以自信感 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 领导的功能 领导的层次 领导者与工程师工作的比较 领导者工作的内容 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1）根据内外部环境，进行战略决策 2）根据战略要求，在时间上、空间上合理组织人、财、物 3）建立科学的管理体系 1）提高员工执行组织目标的自觉程度 2）激发员工执行组织目标的热情 3）提高员工执行组织目标的行为效率 激励功能 组织功能 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 高层 战略层 中层 管理层 低层 操作层 做正确的事 正确地做事 弄清楚处在什么职位（正职？副职） 切忌“错位” 弄清楚自己的层次 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Clie