《黑木耳与水稻轮作项目总结》.doc

黑木耳与水稻轮作项目实施工作总结 ------仙居县天美益种养殖专业合作社 一、项目实施的背景和意义 白塔镇地处仙居县中部，是仙居国家名胜区的中心，台金、诸永高速互通口，，是浙江省东南部一个生态型的新兴旅游休闲镇）、菌种选择选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键，通过栽培试验对比，从中选择出黑龙江黑耳1号菌株，其菌丝生产温度在5-32℃之间，以23-27℃为最佳，子实体在10-27℃均能生长，但以15-20℃为宜。其出耳早，开片快，朵形好，色黑肉厚有光泽，抗逆力强，质量好，产量高而稳定、选择最佳季节栽培黑木耳属中低温恒温型真菌，耐寒怕热，菌丝在0℃以下较长时间不会死亡，在37℃时停止生长，菌丝在培养阶段最佳温度为23-27℃，子实体温度为10-27℃，最佳以15-20℃为宜。秋季栽培8-9月份制袋生产，经60天左右正常温度培养，约10－11月份出来年5月份结束、科学配方：木屑40公斤麦皮10公斤棉籽壳10公斤石膏1公斤麦皮5公斤碳酸钙0．5公斤水50-55公斤菌袋制作及灭菌菌袋规格：15X40cm，厚度0.05cm(可用聚乙烯塑料袋)。把配好的培养基及时装袋，塑料袋以不漏气为准，培养基配制后进行装袋，装袋时培养基要松紧适中，上下均匀，不留空隙，装袋时菌袋口要留5公分扎口，用棉线扎紧，扎牢，双复扎，防止灭菌后松懈。将培养袋装进灶内进行常压灭菌，注意火力要“攻头、保尾、控中间