对地方苹果生产技术透析.docVIP

对地方苹果生产技术透析 ; 苹果标准化双套袋技术; 苹果双套袋技术主要是通过膜袋和纸袋的双层物理阻隔作用,减少山西省中南部常见的纸袋苹果果面失水纹裂现象,同时促进果面着色,提高商品果率,增加果品附加值。增产增效情况在山西省中南部,通过标准化双套袋技术实施,单位面积产值可提高20%~30%,每千克果实售价平均提高0.9~1.5元。技术要点膜袋的标准化使用根据山西省5月份气温上升较快的特点,膜袋的使用应在5月上旬之前完成,即在苹果坐果后10~20d内完成。膜袋使用越早,果面着色越鲜亮,同时果实接受农药等有害残留的机会越少,因此,膜袋应提早实施。套袋时,还要求带上棉质手套,不要用力触摸果面,幼果入袋时可手持果柄操作,防止人为造成“虎皮”果面。纸袋的标准化使用标准纸袋要求采用双层纸袋,其内袋为黑色或红色,外带为灰色木浆纸。同时要求在内袋及外袋的内侧涂有缓释以及无公害抑虫、抑菌药剂。套袋时,先撑开袋口,托起袋底,使2个底角的通气放水口张开,并令袋体膨起,果实在袋内悬空并近果台位置,以防止袋体摩擦果面。果实套纸袋一般在花后20~35d内完成。即膜袋完成后开始,5月下旬果园高温期开始之前完成。袋内滞留时间与脱袋时间根据山西省优质鲜食苹果品质发育特点,要求中晚熟苹果在纸袋内停留90~110d;晚熟红富士苹果在袋内停留120~130d,同时脱袋后接受日照25~30d,以提高果实含糖量,改善综