【高考调研2014届高考生物一轮复习 3-1 酶和 A T P限时规范训练 新人教版必修1.docVIP

【高考调研】2014届高考生物一轮复习 3-1 酶和 A T P限时规范训练 新人教版必修1 一、选择题(本题共10小题,共60分) 1.（2012·上海市）2012年6月，北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊《Nature》上。下列有关说法错误的是 ( ) A.“活性中心”指的是酶的识别位点 B.“同一蛋白”指的是酶 C.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系 D.要较长时间保持酶活性，酶制剂应保存在低温的条件下 答案 C 解析 本题主要考查考生获取信息的能力。由题干信息可知，新的科技发现证明同一种酶也可以起相反的两种作用，所以C项是错误的；低温有利于酶的保存。 2.(2012·佛山质检)糖厂用淀粉作原料，进行工业糖生产过程中，用到了淀粉酶。为了提高生产效率，下列处理措施中前后原理相同的一组是 （ ） A.最适温度、适当提高酶的浓度 B.最适pH、适当提高反应物的浓度 C.适当提高酶的浓度、适当提高反应物的浓度 D.最适pH、适当提高酶的浓度 答案 C 解析 温度、pH、酶的浓度、反应物的浓度都会影响酶促反应的速率；最适温度、最适pH是通过提高酶的活性进而提高化学反应速率；适当提高酶的浓度、反应物的浓度是通过影响酶与反应物的结合而影响化学反应速率。 3.(2013·北京东城区期末)下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是( ) A.验证酶的专一性时，自变量一定是酶的种类 B.验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度 C.探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度 D.探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组 答案 C 解析 验证酶的专一性时，自变量是反应物的种类或酶的种类；验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类；探究酶催化作用的最适pH时，应设置酸性→中性→碱性多组不同pH的实验组，使实验尽可能精确。 4.下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是 ( ) A.高效性 蛋白酶 蛋白质 多肽 B.专一性 淀粉酶 淀粉 麦芽糖 C.专一性 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖 D.高效性 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸 答案 B 解析 图示酶促反应表明，A在反应前后形态结构未改变，是酶分子，B是底物，C是产物。在A的作用下，大分子B分解为含2个结构单元的小分子，说明酶具有专一性。对照四个选项，淀粉是多糖，麦芽糖是二糖，符合图示现象，B正确。 5.某同学为验证pH对酶活性的影响，设计的方法步骤如下表所示。有关叙述不合理的是 ( ) ① ② ③ ④ 加入淀粉液 加入提取液 水浴温度 水浴时间 甲 2 mL 2 mL 20℃ 30 min 乙 2 mL 2 mL 40℃ 30 min 丙 2 mL 2 mL 100℃ 30 min A.缺少对照组 B.实验预期结果不正确 C.检验实验结果的试剂选择不恰当 D.实验操作步骤的安排不合理 答案 C 解析 实验中有两个实验组，分别加入了酸和碱，还应该设置一组加等量蒸馏水的对照组；37 ℃水浴过程中，淀粉被淀粉酶水解，再分别加入酸和碱，并不能得出pH对酶活性的影响情况，因此该实验的结果预期不正确；实验操作步骤的安排不合理，应先向加入淀粉酶溶液的试管中加入蒸馏水、酸和碱，摇匀后再分别加入淀粉液。 6.(2012·江西重点中学联考)下图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是 ( ) A.pH＝a时，e点下移，d点左移 B.pH＝c时，e点为0 C.温度降低时，e点不移动，d点右移 D.H2O2量增加时，e点不移动，d点左移 答案 C 解析 O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关，与pH＝b时相比，pH＝a时酶的活性下降，e点不变，d点右移；H2O2不稳定，在H2O2酶失活时，H2O2仍能分解；温度降低时酶的活性降低，e点不变，但H2O2完全分解所用的时间延长，d点右移；增加H2O2量，e点上移，d点右移。 7.(原创题)关于酶的叙述，错误的是 （ ） A.测定脂肪酶活性时，应选择脂肪作为该酶作用的物质 B.某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽链分解为氨基酸 C.向淀粉酶溶液中加入某种蛋白酶，导致淀粉酶活性发生变化 D.酶可以降低反应所需