动物营养与料分析选择判断汇总.docVIP

练习2 1 动物体内的能量来源于( 碳水化合物 ) (脂肪 ) ( 蛋白质). 2 能量的单位用( 卡 )或( 焦耳 )表示. 3 消化能是饲料( 可消化养分)养分所含的能量，即动物摄入饲料的( 总能)与(粪能)之差,消化能又分为表观消化能和真消化能, 从(粪能) 中扣除(代谢粪能)后计算的消化能称为真消化能. ４猪营养需要多采用(消化能)体系,家禽采用(代谢能　)体系,反刍动物多采用(　净能)体系. 5 代谢能是饲料消化能减去( 尿能)及消化道( 可燃气体 )的能量后剩余的能量,代谢能又分为表观代谢能和真代谢能,从(真消化能) 中扣除(　　)后计算的代谢能称为真代谢能. 练习3 一、填空题 1.体内代谢活动需要的葡萄糖来源有 _胃肠道吸收_和_体内生成糖物质转化_，非反刍动物主要靠_胃肠道吸收_，也是最经济有效的能量来源。反刍动物主要靠_体内生成糖物质转化。 2.前胃微生物消化和代谢产物通过扩散进入血液，约__75__%的挥发性脂肪酸经瘤胃壁吸收，约___20__%经皱胃和重瓣胃壁吸收，约___5___%经小肠吸收。 3.碳水化合物在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸（VFA），主要包括 乙酸 、丙酸 和 丁酸 三类。 4单胃动物消化淀粉的主要部位是（十二指肠），淀粉被消化为（单糖）吸收。 5.饲料中纤维含量低,会影响瘤胃的正常 ( 功能 )和动物的( 健康 ) 二、选择题 1