消防演练方案3.doc

四川捞的乐餐饮娱乐有限公司 单店消防演练方案 针对近年来餐饮业频繁发生的火灾事故，为更好的吸取经验教训，提高公司的消防安全意识，避免造成公司财产和人身安全损失，经公司行政管理中心决定举行一次消防演练，方案如下： 一、目的 通过演练，进一步强化公司全体员工的消防安全意识，提高抗击突发事件的应变处置能力，能迅速有序的组织人员安全疏散，并学会正确使用灭火器材以及掌握逃生的方法。 二、时间：2014年4月15日08:30—10:00 三、地点：旗舰店二楼 四、参演人员 1、公司应急救援领导小组 2、单店员工（义务消防员） 五、演练前准备 1、08:30 主持人（部门领导）讲话 2、08:35 消防培训师讲解消防常识 3、08:50 应急指挥领导小组组长致开幕词（见附件1） 六、演练内容及步骤（如下） 时间 项 目 演练内容 9:00 开始 部门领导吴敏宣布应急演练开始 9:01 火灾发生 二楼餐厅某部位（模拟场地为：二楼前厅空地）着火，并伴有烟雾。如不及时控制将危及宾客、员工人身及财产安全 9:02 上报与应对措施 部门领导吴敏立即组织值班店助潘刚发出着火警报，通知二楼宾客在疏散组员工带领下安全有序撤离，命令灭火组准备灭火器材并马上报告应急指挥小组（视具体火势决定是否报119） 9:03 灭火前准备工作 一楼后厨 义务灭火组组长罗云霄接到火警信号说：“不好了，二楼大厅着火了。”听到这句话后，灭火组义务消防队员马上集合。切断电源，消除火灾隐患. 义务消防队员争先恐后跑到消防器材处取消防工具，奔向着火区域 应急救援领导小组成员迅速赶到火灾现场（二楼走廊）指挥救援。 （事故发生部门领导吴敏负责具体处置措施） 9:04 事故发生主管领导吴敏向应急救援领导小组组长报告事故情况，并提出灭火、抢险的具体措施 9：05 应急救援领导小组组长命令各职能部门按其职责和分工各就各位，立即开展救援工作 9:06 队伍到位实施救援 义务灭火组组长罗云霄带领抢险人员到达事故现场实施抢险 9:10 事故保障组组长牟建军带领义务消防员到现场协助灭火及物资转移等 义务灭火队队长罗云霄向应急救援领导小组组长曾宗群报告：火势有蔓延趋势 应急救援领导小组组长命令：抢险组增加人手，阻止火势蔓延。（如火势失控可交由专业救援人员119负责灭火） 9:15 紧急撤离 事故现场烟雾太浓，视线距离不足1米，副组长曾勇军命令应急救援人员暂撤出 在事故现场疏散组的协助下，所有人员撤到一楼大厅外安全地带，清点人数，向应急救援领导小组报告：缺少1名员工A 9:18 搜救 应急救援领导小组命令一名疏散队队员和一名医疗救护人员立即搜救 9:25 紧急医疗服务 在二楼一个包间发现职工A已晕倒，经现场紧急处理后，恢复清醒 救护组人员带领职工A到急救站做预防性检查 9:30 事态得到控制 火势得到控制 9:35 事故发生地点内烟雾逐渐减少 9:40 火灾被扑灭，无人员伤亡 9:45 现场恢复 现场继续进行清理 义务消防人员及设施洗消，人员清点，医疗队服务人员对应急抢险人员进行预防性医学处理 恢复正常供电系统 9:50 应急结束 应急救援领导小组组长发布命令：应急状态结束，解除警报 10:00 演练结束 事故发生部门领导吴敏讲话 10:30 演练结束 应急救援领导小组组长曾宗群讲话 宣布演练结束，召开总结会 人员编组： （1）、灭火组： 组长：罗云霄 人员：管从华、罗永强、罗伟、杨华东 职责：立即组织人员切断电源，气源，带灭火器材火速到达火场进行灭火扑救。 （2）、疏散组： 组长：吴燕 人员：王琴、沈晓丽、任小萍、 职责：负责疏散客人及员工，用湿毛巾等捂住口鼻，手牵手弯腰迅速从着火区域安全出口（通道）到达指定安全地点。 （3）、保障组： 组长：牟建军 人员：郭亚洲、王帅虎、曹建波、尹休有 职责：负责提供后勤，技术，通讯、器材、设施、供水、转移物资等保障工作。 （4）、医疗组 组长：杜梦飞 人员：杨雪、周学容、潘美成、李桂容 职责：负责救护伤员，药品，药箱，担架，医疗器械的保障，对 受伤人员进行简单包扎，对重伤人员联系救护车送往临近医院。 七、注意事项 1、参加演练人员必须服从命令、听从指挥； 2、各部门务必组织员工学习预案、分配任务、熟悉流程、明确职责。 3、参演人员必须注意自身安全，疏散时要注意火场逃生的要领。 4、现场演练过程中，注意各种消防器具的使用安全，防止损坏物品。 5、演练完成后，到指定地点集合。 八、总结讲评 对本次演练中存在的问题和不足，进行总结讲评。 四川捞的乐餐饮娱乐有限公司应急救援领导小组