工业微生物试题B06-07.docVIP

天津科技大学 生物工程学院 生物工程专业 2006~2007学年第一学期 工业微生物学试卷（B） 姓名 班级 成绩 一、名词解释（每题2分，共20分） 1. 原生质体 2. 菌落 3. 溶源菌 4. 典型生长曲线 5. 异型乳酸发酵 6. 光复活作用 7. 点突变 8. 转导 9. 抗体 10. 固氮作用 二、填空（每空0.5分，共30分） 1.细菌的一般构造包括 、 、 和 等；特殊构造包括 、 、 和 等。 2.细菌的繁殖方式为 ；放线菌的主要繁殖方式是 ；酵母菌的主要无性繁殖方式是 ，有性繁殖方式是 ；根霉和毛霉的无性孢子为 ，青霉和曲霉的无性孢子为 。 3.酵母菌细胞壁中，内中外层分别是 、 和 。 4.烈性噬菌体的繁殖一