临床营养学真题..docVIP

一、单项选择题 1.低钠膳食的含钠量应低于（ ） A.300mg B.500mg C.700mg D.900mg 小李的身高是170cm，体重是50kg,则她的体重指数是（ ） A.17.3 B.17.4 C.17.5 D.17.6 对于中度高血压患者，进行营养饮食治疗每日食盐量为（ ） 无盐膳食 B.1-2g C.3-5g D.6g 急性肝炎缓解期饮食医嘱是（ ） 高蛋白高维生素普食 B.高蛋白高维生素软食 C.低蛋白低脂软食 D.低蛋白高维生素软食 胆石症恢复期进行营养治疗时应（ ） 禁止使用含脂肪类食物 低脂高蛋白饮食，控制体质 低膳食纤维饮食 高碳水化合物、高膳食纤维、低脂饮食 与消化性溃疡发生不想关的食物是（ ） 酒 B.咖啡 C.鸡蛋 D.食盐 急性胰腺炎缓解期营养治疗给予清流试餐的每次用量为（ ） A.100-150ml B.150-200ml C.200-250ml D.250-300ml 中国人肥胖指标中，规定腰围是（ ） 男90cm,女80cm B.男90cm,女84cm C.男94cm,女80cm D.男94cm,女84cm 9.含嘌呤较高的食物是每100g食物含嘌呤（ ） A.50-100mg B.10-150mg C.100-150mg D.100-200mg 婴幼儿时期碘缺乏会引起（ ） 甲状腺功能亢进 甲状腺肿大 克山病 克汀病 烧伤和感染反映过程中，可提高蛋白质合成作用的脂肪酸为（ ） 饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.多不饱和脂肪酸 肝脏手术后为维持血液中白蛋白值需持续静脉给予白蛋白（ ） A.1-3天 B.3-5天 C.1-3周 D.3-5周 肠痿的营养治疗中，早起营养支持方式中首选（ ） 肠内营养 B.肠外营养 C.常规膳食 D.治疗膳食 对于烧伤后病人，国内要求烧伤面积达50%以上成年人能量补充为（ ） A.30-50kcal/(kg.d) B.40-60kcal/(kg.d) C.50-70kcal/(kg.d) D.60-80kcal/(kg.d) 15.1g食盐折合酱油（ ） A.1ml B.5ml C.10ml D.15ml 慢性肾小球肾炎营养治疗中蛋白质的量为（ ） A.0.6-0.8g(kg.d) B.0.6-1.0g(kg.d) C.0.8-1.0g(kg.d) D.1.0-1.2g(kg.d) 慢性萎缩性胃炎的饮食为（ ） 低碳水化合物半流食 B.低纤维软食 C.高碳水化合物半流食 D.低蛋白半流食 肝性脑病可选食物为（ ） 花生酱 B.奶酪 C.大豆 D.肉类 糖尿病的综合治疗措施中首选（ ） 药物治疗 B.营养治疗 C.运动治疗 D.血糖监测 每日能量供给量为（ ） A.25kcal/kg B.30kcal/kg C.35kcal/kg D.40kcal/kg 多项选择题 朴实中不宜选择和不宜经常选择的食物有（ ） 西兰花 B..油条 C.糯米 D.辣椒 E.肥肉 低蛋白膳食适用对象包括（ ） 冠心病 B.慢性胃炎 C.尿毒症 D.肝性脑病 E.肝昏迷 一下说法正确的有（ ） 摄入氮排出氮，正氮平衡，合成代谢分解代谢 摄入氮排出氮，负氮平衡，合成代谢分解代谢 摄入氮排出氮，正氮平衡，合成代谢分解代谢 摄入氮排出氮，负氮平衡，合成代谢分解代谢 蛋白质——能量营养不良的分类有（ ） 水肿型 B.干瘦型 C.肌肉萎缩型 D.皮肤溃疡型 E混合型 冠心病的一级预防包括（ ） 平衡膳食 B.无氧运动 C.生活规律化 D.控制和治疗高血压、高脂蛋白血症 E.惊醒适当的体育锻炼 属于胃液的主要成分有（ ） 盐酸 B,粘液 C.内因子 D. 胃蛋白酶 E.90%的水 下列属于低嘌呤的食物有（ ） 挂面 B.芹菜 C.香蕉 D.鳝鱼 E.牛奶 甲状腺功能减退营养治疗中不可使用的食物有（ ） 圆白菜 B.菠菜 C.草莓 D.黄豆 E.牛肉 冠心病可干预的危险因素有（ ） 高血压 B.高血脂症 C.肥胖 D.糖尿病 E.吸烟 营养评价常用指标（ ） 膳食调查 B.人体测量 C.生化检查 D.临床检查 E.营养成分测定 简答题 简述慢性肾功