高三生物课本实验复习限时练选修第五章单元测试题.docVIP

选修本第五章《微生物与发酵工程》单元测试题 1.（09高考）右图是某种微生物体内某一物质代谢过程的示意图。下列有关酶活性调节的叙述，错误的是 A.丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物 B.戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降 C.当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制 D.若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用 2. （09高考）下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是 A.发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸 B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基 C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产 D.当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量 3. （09高考）下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是 A大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子 B在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源 C用大肠杆菌工程菌生产干扰素时．应及时添加核酸等生长因子 D处于对数期的大肠杆菌．常作为生产用的菌种和科研的材料 4. （09高考）下列有关生物体遗传物质的叙述，正确的是 A．豌豆的遗传物质主要是DNA B．酵母菌的遗传物质主要分布在染色体上 C．T2 噬菌体的遗传物质含有硫元素 D．HIV的遗传物质水解产生4种脱氧核苷酸 5．某小组进行“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验时，同样实验条件下分别在4个试管中进行培养(见下表)，均获得了“s”型增长曲线。根据实验结果判断，下列说法错误的是 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 培养液体积(mL) 10 5 10 5 起始酵母菌数(103个) 10 5 5 10 A．4个试管内的种群初始阶段都经历了“J”型增长 B．4个试管内的种群同时达到K值 C．试管内种群的K值与试管不同 D．试管内的种群数量先于试管开始下降 加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长4类微生物大量产生所用酶的 A．生长在麦麸上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌 C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉 A．改变培养液的pH值不影响K值（环境容纳量）大小 B．用样方法调查玻璃容器中酵母菌数量的变化 C．取适量培养液滴于普通载玻片后对酵母菌准确计数 D．营养条件并非影响酵母菌种群数量变化的唯一因素 8．（09高考）酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶，每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤，其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。 现有三种营养缺陷型突变体，在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表： 由上可知：酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是 A．酶A、酶B、酶C B．酶A、酶C、酶B C．酶B、酶C、酶A D．酶C、酶B、酶A 9．（09高考）已知a、b、c、d是某细菌DNA片段上的4个基因，右图中W表示野生型，①、②、③分别表示三种缺失不同基因的突变体，虚线表示所缺失的基因。若分别检测野生型和各种突变体中某种酶的活性，发现仅在野生型和突变体①中该酶有活性，则编码该酶的基因是 A．基因a B．基因b C．基因c D．基因d 10．下列关于细菌的叙述，错误的是 A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质 B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物 C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质 D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌 ．下列关于病毒叙述，正确的是 烟草花叶病毒可以不依赖宿主细胞而增殖流感病毒的核酸位于衣壳外面的囊膜上 肠道病毒在经高温菌的培养基上生长增殖人类免疫缺陷病毒感染可导致获得性免疫缺陷综合症 15．某研究人员模拟肺炎双球菌转化实验，进行了以下4个实验： ①S型菌的DNA＋DNA酶→加入R型菌→注射入小鼠 ②R型菌的DNA＋DNA酶→加入S型菌→注射入小鼠 ③R型菌＋DNA酶→高温加热后冷却→加入S型菌的DNA→注射入小鼠 ④S型菌＋DNA酶→高温加热后冷却→加入R型菌的DNA→注射入小鼠 以上4个实验中小鼠存活的情况依次是 A．存活、存活、存活、死亡 B．存活、死亡、存活、死亡 C．死亡、死亡、存活、存活 D．存活、死亡、存活、存活 (07高考) 通过发酵到大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是溶氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是 A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积 B.发酵液中碳源和氮源比