浅析酒店职业经理人现状及未来果发展.docxVIP

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浅析酒店职业经理人现状及未来发展 以下是吴总的发言全文实录: 各位专家,业界同仁,首先让我在这里祝贺我们俱乐部成立一周年,虽然我是名誉主席,但是我没有做更多的贡献,今后我们共同努力,希望俱乐部越办越好。很高兴有机会我和大家沟通分享我的体会。我们分享的话题是《浅析中国酒店职业经理人现状及未来职业发展需求》这个课题比较庞大,我结合自己的经验,分享一下。 首先是概念的解析。酒店职业经理人是以经营管理企业的职业所有者,把财产权和经营权分离的经营管理,拥有绝对的经营和管理权。其自身受股票和期权的职业化管理专业,是最有潜力的。职业经理人是担任一定管理职务的受薪人员。具有职业经理人的人将其工作视为生命,不仅仅追求物质利益的满足,更重要的是体现职业文化和精神,并以激励激发献身精神。 职业经理人,广泛来讲,只将酒店的管理工作视为长期职业,对酒店进行运营管理的群体,中国的酒店旧历职业化,作为一种社会分工,是改革开放以后,计划经济向市场经济的转化,有利解决资产占有和经营不的矛盾。不能适应市场需求竞争激烈的业主,便把自己投资的酒店,交给举行能力的职业经理人管理。酒店职业经理人可以从以下几个角度全方位的理解,第一是分工,各部门都有其专业性,各部门的连贯性,只有职责清晰,各部门的工作才能有效合作。发挥最大的效益,酒店职业经理人是机遇酒店的特点形成的职业化工作。 职业化管理是运营条件,管理者必须具有一定的深度。 经理的职业化,酒店职业经理人不单纯是从事酒店行业的人,而是具备专业能力和素养的人才。不具有职业化特性的经理在今后的道路上将会遇到瓶颈,无论是企业的发展,还是个人的前途,都应注重能力的提升。 职业化的资格,目前职业资格认证评价体系还处于完善的阶段。需要更多的支撑体系。 酒店职业经理人的特性。首先是专业的全面性,作为酒店职业经理人必须对酒店运营和管理进行全面的系统的学习。具备跨专业的实践经验,这是技能和专业的基础。必须在运营、财务市场方面有实践的经验。良好的职业操守,必须具备职业道德。成熟的职业心态和完善的人格,酒店是24小时运营的服务型企业,面对多样化的客户需求,不确定的服务因素,对于酒店职业经理人而言,要具备正确的价值观,妥善的处理与客户的关系,要养成成熟沉稳的心态。善于应对危机事件。要懂得如何融入团队。 中国酒店业职业经理人的现状,改革开放以来,外资的队伍出现在中国,给我们带来很多的启示,我们的职业经理人历史不过10年左右酒店职业经理人短缺,已经成为制约我们发展的最大的障碍,成为建立现代企业制度的瓶颈。在传统计划经济体制中,企业管理的行为的扭曲,随着改革的不断深入,在很多企业,仍然敢于酒店职业经理人行使职责,从好的方面看,近两年酒店业主寻找酒店职业经理人管理公司,越来越多。很多投资者从过去的盲目建设中悟出了道理,有理念方面的硬伤。 酒店业主在管理上存在业务,生搬硬套,对市场定位干涉过多,总揽大全,事无巨细都要指挥,业主不能完全相信酒店职业经理人,对其敢于,使酒店职业经理人不能发挥自己的作用。酒店行业要想在日益专业化发展的进程中,真正做到所有权与经营权分离,还需要时间。 酒店存在的问题主要是业主在工作决策上替代酒店职业经理人。很多称职的酒店职业经理人因为无法变通,难以适应转型期的市场,选择退出,这也是很可惜的事情。还有就是业主盲目的追求利益,现阶段酒店业主和管理公司的关系形成了极端,完全的听任于业主,没有发挥酒店职业经理人的作用。这是误区,当然也有很好的合作的案例,就是业主和酒店职业经理人的默契配合使酒店管理的效益非常的突出。 我们的建议是业主和酒店职业经理人要感到沟通尊重市场规律,作为酒店管理集团,要致力于打造酒店职业经理人,以品质取胜。中国酒店职业经理人和他们的事业伙伴,要明白遵行决策的规律的重要。 职业教育不容忽视。最初的形态不是接触过系统教育的人,旅游管理和酒店管理,无论学术基础,研究深度,理论与实践相应验证还没有形成完整的模式。学校多为技术类院校,局限于基本的操作方面,对基础理论和核心的课题缺乏有深度的培训,很多中专毕业的学生构成了酒店的主体,积累了丰富的经验,但是他们的教育背景、专业知识等是不完备的,不能成其为职业经理人。外资的职业经理人却有扎实的工作经验,渊博的知识,优秀的职业素养,在团队中发挥的作用。国外的酒店管理高等教育是以职业经理人就业密切关联的。是一种定向培养,学校就于是职业生涯的起步。值得欣慰的是,在国内越来越多的酒店职业经理人,具有高学历的越来越多,底层的职业经理人也在不断的学习和提升自己。国外的酒店公司改革开放初期来的人比较优秀,但是现在由于大批的酒店集团进入中国市场,他们现在也有良莠不齐。 随着外资酒店大量进入中国,带来先进的管理应验,加速了我们的成长,使中国的酒店标准不断的提升和完善。随着社会

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