历史杂学:古代日本人为什么不吃肉.docVIP

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  • 2016-12-16 发布于江苏
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历史杂学:古代日本人为什么不吃肉.doc

历史杂学:古代日本人为什么不吃肉 编辑点评:在古代的相当长一段时间里,由于佛教的影响和保护农耕的考虑,日本人回避食用兽肉,饭桌上的肉食主要是鱼类或禽类,兽类则很少见。直到明治时期,不吃兽肉的传统才有了较大改变。 「魏志倭人伝」には「其地無牛馬豹羊鵲」との記述があります。つまりこの時代には、日本にはまだ牛や馬はいなかったと考えられ、馬は牛よりも先に渡来したようです。遺伝学的調査によると、日本の家畜馬は、朝鮮半島経由で渡来人によって運ばれたと考えられています。故に畜舎の「ウマヤ」はあっても、「ウシヤ」と呼ばれるものは聴いたことがありません。牛が初めて歴史に登場するのは大和時代の前期(4~7世紀)になってからで、平地で放牧された牛は、5世紀末には既に野を覆う程だったと云われています。 《魏志倭人传》中有这样一条记述:“其地(日本)无牛马豹羊鹊”。也就是说,在这个时代(中国的三国时代),日本还没有牛和马。而论传至日本的先后,马又在牛先。根据遗传学上的调查,日本的家畜马是由渡来人经朝鲜半岛运送到日本的。因此,畜舍有“うまや(馬屋)”的说法,却没“うしや”的说法。牛在日本的历史中的首次亮相则要到大和时代前期(4-7世纪)以后,开始是在平地放牧,到了5世纪末期,牧牛的范围已经扩大到了山野。 6世纪的牛形埴轮 日本では天武天皇の治世(675年)に最初の肉食禁止の勅令が公布されています。「庚寅

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