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清池小学农村义务教育学生营养餐工作应急预案 为了提高预防和控制学生营养改善计划实施过程中突发食品安全事故的应对能力和水平，指导和规范食品安全事故的应急处置工作，最大限度的预防和减少学校食品安全事故可能造成的危害，保障学生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《武山县农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，结合我校实际，特制定本应急预案。 一、成立领导小组 成立由校长为第一负责人的学校突发“学生营养改善计划食品安全事故”应急工作领导小组。 组 长：管光明（本校食品安全第一负责人） 副组长：董俐、赵莉 组 员：郝红娟、张月华、崔永华、车润珍、贾春梅、韩未明、何海燕、贾丽君、郭新兆、侯江鱼、赵小云、颜嘉瑜、代常利。 职责：具体负责落实我校的“学生营养改善计划”的日常工作、突发食品安全事故预防、突发食品安全事故的应急处置工作。 二、突发事故预防 1.班主任每天进行学生缺课登记和晨检，及时掌握学生的身体状况，发现“蛋奶中毒”早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，并及时办稿当日值班领导，做到早发现、早报告、早治疗。 2.加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生，学校后勤力争每学期曾加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。具体由总务负责落实。 三、工作原则 1、预防为主。学校要积极宣传普及农村义务教育阶段学生营养改善计划食品安全知识，提高学生对营养改善计划的认识，切实加强营养改善计划中食品卫生日常安全管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。 2、依法管理。依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，《突发公共卫生事件应急预案条例》，《国家食品安全事故应急预案》，省、市、县《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》等相关法律法规。严格执行营养改善计划食品卫生管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。要切实发挥学校食品安全监督员的作用，建立健全学校食品卫生安全责任追究制度。 3、分级负责。学校食品卫生安全工作的预防与控制实行分级负责制。校长是食品接收、储存、保管、分发、使用安全的第一负责人，班主任主要负责本班的分发、食用安全等。 4、快速反应。学校要建立快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦发生食品安全事故，要快速反应、及时报告、准确处置。 四、事故应急处理 及时掌握学生的身体状况，一旦发生校内食用“计划食品”而中毒或可疑食物中毒时，学校营养改善计划工作领导小组应迅速下列工作： 1、报告制度 食品卫生安全事故发生后必须及时报告具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐，腹泻）及时向领导小组报告，再由领导小组逐级报告，发现较严重食品安全事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况），应立即向领导小组（组长）报告。由领导小组向上级部门报告，在事故处理中根据实际情况随时报告。 2、食品安全应急预案的启动 领导小组组长（校长）接到事件报告后立即启动食品安全应急预案。 3、救援措施。 一旦发生较严重的学校食品安全事故，有领导小组组长（校长）负责指挥按照预备方案，各就各位，组织救援行动，初步摸清症状，排查发病人员，并建立动态姓名册，防止遗漏。 4、医疗救援。 学校发生较严重食品安全事故，应立即向就近医疗机构和县卫生局发出医疗救援，并拨打“120”医疗急救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 5、联系家长。 学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，做好学生家长的思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，急时解答家长提出的问题，力所能及的位家长做好服务工作。 6、现场保护。 学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食品样品，可疑食物，以便及时查找致病原因。 清池小学农村义务教育 学生营养餐工作应急预案 2015年3月2日 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病