花卉栽培技课程标准.docVIP

《花卉栽培技术》课程标准 （课程编号：XXXX） 学时：64 学分：4 适用专业：园林技术、园艺技术、环境艺术设计等专业 一、课程简介 《》是技术专业（专业代码：0202）的核心学习领域是融理论、实践于一体，教、学、做一体化的基于工作过程理念开发的改革试点课程。课程开发由校内专任教师与企业共同完成，是典型的工学结合课程整地、换土、播种、育苗、定植、作堰、施肥、浇水、排水、整形、修剪等作堰、定植“国家示范性高等职业院校建设计划实施工作的通知”（教高[2010]8号） 图1 课程设计理念与思路示意图 五、课程内容与要求 序号 学习 情境 学习内容 学习目标 评价 建议 教学建议或说明 学时 分配 备注 1 学习情境1：露地花卉栽培技术 1.识别露地花卉； 2.露地花卉栽培； 3.种子质量检验； 4.木本花卉嫁接繁殖。 1.识别50种露地花卉； 2.了解花卉生长与温度、光照、水分、土壤等的关系； 3.掌握一二年生草花的播种育苗技术； 4.掌握木本花卉嫁接技术； 5.掌握花卉种子质量检验方法； 6.掌握各种露地花卉栽培技术； 7.掌握各种露地花卉的肥水管理技术。 1.自我评价内容：学习准备和计划实施的学习效果，工作页填写情况，安全操作情况。 2.小组评价内容：劳动保护能力，沟通和协助能力，5S要求的遵守情况。 2.整地质量的好坏与花卉的生长发育有重要关系。 2.土地经过深耕，可促进 土壤风化并有益于土壤微生物的活动，同时也将病菌、地下害虫暴露出来，便于杀灭。 22 2 学习情境2：温室花卉栽培技术 1.温室的建造与管理； 2.温室花卉的识别； 3.温室花卉的扦插与分株繁殖； 4.配置培养土； 5.盆花上盆、翻盆与换盆； 6.花期控制； 7.盆花的养护管理。 1.了解花期控制原理； 2.了解温室的构造； 3.识别100种温室花卉； 4.掌握花期调控方法； 5.掌握温室盆栽花卉的上盆、换盆、翻盆技术； 6.掌握温室花卉的繁殖技术； 7.掌握不同花卉培养土的配置方法； 8.掌握盆栽花卉的肥、水、光、温湿度等的控制方法。 1.自我评价内容：学习准备和计划实施的学习效果，工作页填写情况，安全操作情况。 2.小组评价内容：劳动保护能力，沟通和协助能力，5S要求的遵守情况。 1.温室应配置内外遮阳、天窗侧窗通风、水帘风机降温等设施结构稳定，透光率达90%以上，抗风雪能力强。 1.室内多浆植物识别； 2.兰科花卉的识别； 3.蕨类花卉的识别； 4.室内多浆植物栽培管理； 5.仙人掌类植物的扦插与嫁接繁殖； 6.兰科花卉栽培管理； 7.蕨类植物栽培管理。 1.识别10种多浆植物、5种蕨类植物、5种兰科花卉； 2.了解兰科花卉的分类知识； 3.掌握常见兰科花卉的栽培管理技术； 4.掌握常见蕨类植物的栽培管理技术； 5.掌握多浆植物栽培管理技术； 6.掌握仙人掌类植物的繁殖方法。 1.自我评价内容：学习准备和计划实施的学习效果，工作页填写情况，安全操作情况。 2.小组评价内容：劳动保护能力，沟通和协助能力，5S要求的遵守情况。 1.了解不同类别花卉的生长习性。 2.掌握不同类别花卉的应用特点。 10 4 学习情境4：花卉现代栽培技术 1.无土栽培营养液的配置； 2.培养基的配置与消毒； 3.切花栽培； 4.切花保鲜。 1.掌握无土栽培、组织培养的理论知识； 2.学会无土栽培营养液的配置方法； 3.了解组织培养的原理及步骤； 4.学会利用根尖生长组织进行组织培养； 5.掌握鲜切花的栽培管理技术； 6.掌握鲜切花的保鲜技术。 1.自我评价内容：学习准备和计划实施的学习效果，工作页填写情况，安全操作情况。 2.小组评价内容：劳动保护能力，沟通和协助能力，5S要求的遵守情况。 1.组培室需有无菌室或超净作台，配制培养基的化学实验室，培养室以及洗涤消毒室等。各室的安排应便于工作，按工作顺序连续排列无土栽培成功的关键在于管理好所用的培养液，使之符合最优营养状态的需要。学习教学实施安排 学时 教学师资 教学场地 教学方法 双师型专任教师 实训室 教学法 法 兼职教师 教学 温室花卉 栽培技术 20 双师型专任教师 示教法 讨论法 兼职教师 现场教学 专类花卉 栽培技术 10 双师型专任教师 示教法 讨论法 兼职教师 现场教学 现代花卉 栽培技术 12 双师型专任教师 兼职教师 现场教学 七、考核形式 以考促教是提高教学效果的有效手段，通过考试，使学生明确学习内容、学习目标和学习标准。本课程采用全面考核、综合评价的方式对学生的专业能力、方法能力、社会能力进行全面评价。考试考核方法改变传统的答卷考试考核方法，采取笔试与口试、理论考试与操作考试、答辩和现场测试相结合等多种方式，重点突出过程考核，